La visita guidata a vigna e cantina è stata molto interessante. Il Sig. Roger ha fornito tantissimi elementi conoscitivi sulla tecnica di vinificazione.
Poi è arrivato il momento del pranzo con abbinamento e degustazione vini. I piatti erano davvero squisiti, prepararti con ingredienti di qualità ed improntati alla migliore tradizione locale. Che dire dei vini? davvero eccellenti, in particolare gli spumanti.
Devo anche esprimere un elogio per l'organizzazione, oltre che per la gentilezza del personale e dei proprietari.
Veramente bravi!