La Torre

Un viaggio nella tradizione culinaria guidata da Isabella, protagonista della cucina toscana dal 2018.

Abbiamo selezionato ricette autentiche e preparazioni tradizionali stagionali.

Cosa farai:

• Prepareremo uno degli intramontabili antipasti toscani stagionali;
• L’accompagnamento stagionale della tradizionale pasta fatta in casa sarà a scelta in funzione delle produzioni;
• Una specialità in secondo a base di carni (maiale, pollo, coniglio, chianina) o a base vegetale
• Il contorno abbinato al secondo è selezionato e preparato nella stagionalità dell’orto;
• Il dolce d’eccellenza toscana: Il cantuccio o il classico tiramisù

Infine degusterai i piatti che hai preparato, serviti con abbinamenti dei nostri vini studiati per esaltarne ogni sapore.