Immagine visita Irpinia Rosato "Cielo Ferraro" D.O.C. - Cantina Le Masciare
Immagine cantina Irpinia Rosato "Cielo Ferraro" D.O.C. - Cantina Le MasciareImmagine cantina Irpinia Rosato "Cielo Ferraro" D.O.C. - Cantina Le Masciare

Informazioni sul prodotto

4 WineCoins savings

Il vino rosato Cielo Ferraro della Cantina Le Masciare è un vino biologico. Colore rosa brillante, al naso offre un bouquet fruttato con note di frutti a bacca rossa. Ottima la freschezza gustativa fornita da un buon livello di acidità, di media struttura, dal finale persistente con notevole ritorno aromatico. Si sposa con primi e secondi piatti della cucina campana in particolare, leggeri e profumati. Inoltre si accompagna decisamente bene con pizza e formaggi e salumi giovani. Il Rosè della cantina Le Masciare è Certificato biologico da Bioagricert

Uve: Aglianico (100%)
ZONA DI PRODUZIONE: Paternopoli (Av), Italia
VIGNETI: 1 Ettaro di uve Aglianico allevate a spalliera con cordone speronato su terreno argilloso e tendenzialmente calcareo con una densità di 3.500 piante per Ha nella Contrada Cielo Ferraro.
VENDEMMIA: La vendemmia a mano viene fatta a metà Ottobre nelle ore fresche della mattina in piccole cassette.
VINIFICAZIONE: Macerazione delle uve a freddo (4-6°C) per circa 24 ore, evitando il contatto con l’ossigeno. Successivamente svinare tramite pressatura leggera. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 16°C
per circa 15 giorni.
MATURAZIONE: In serbatoi di acciaio inox per 4 mesi, successivamente in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:  Colore rosa brillante, al naso offre un bouquet fruttato con note di frutti a bacca rossa. Ottima la freschezza gustativa fornita da un buon livello di acidità, di media struttura, dal finale persistente con notevole ritorno aromatico.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si sposa con primi e secondi piatti della cucina
campana in particolare, leggeri e profumati. Inoltre si accompagna decisamente bene con pizza e formaggi e salumi giovani.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Va servito ad una temperatura di circa 12-14°C.
Gradazione: 12.5% 

Informazioni di base

Colore Rosato
Gradazione 12.5
Annata 2023
Formato 0.75cl
Vitigno Aglianico
Olfatto Colore rosa brillante, al naso offre un bouquet fruttato con note di frutti a bacca rossa.
Gusto Ottima la freschezza gustativa fornita da un buon livello di acidità, di media struttura, dal finale persistente con notevole ritorno aromatico.
Abbinamento Si sposa con primi e secondi piatti della cucina campana in particolare, leggeri e profumati. Inoltre si accompagna decisamente bene con pizza e formaggi e salumi giovani.

Informazioni sull'host

L'Irpinia è una terra ricca di tradizioni culturali ed enogastronomiche, è la prima zona del Sud Italia ad aver avuto la DOCG nel 1993 con il TAURASI, nel 2003 con FIANO DI AVELLINO e GRECO DI TUFO; ancora oggi è la prima che vanta tre DOCG.

Vitigni Irpini è un progetto di enoturismo (Numero Rea: AV-203826), nato per la valorizzazione e la promozione del territorio, l'Irpinia. Organizza tour enogastronomici in Irpinia alla scoperta delle cantine, della cultura e della tradizione enogastronomica di un territorio autentico e genuino.

Il progetto Vitigni Irpini nasce dall'idea di Michele Bello e la moglie Antonella Coppola, lui appassionato di vini dal 2007 viene catturato da questo fantastico mondo grazie ad un caro amico. Michele insieme al suo amico "fraterno" inizia a degustare e in lui nasce la curiosità. Cosi inizia il viaggio di Michele che inizia a scoprire territori, a visitare cantine e a degustare "nuovi" vini. Michele, come è stato fatto con lui, riesce a far appassionare sua moglie Antonella e dal 2013 anche lei si avvicina al mondo del vino. Antonella dal 2000 approda con passione e devozione nel mondo dei viaggi, con doti organizzative garantisce la migliore esperienza di viaggio individuando le esigenze e preferenze dei clienti. Con la sua professionalità e il rapporto con il pubblico raggiungere importanti traguardi. Con il suo lavoro, i suoi viaggi e con la passione del vino scopre l'unione tra i due mondi. 

Michele e Antonella tra viaggi, visite e degustazioni in cantina, partecipazione ad eventi vitivinicoli e assaggiando molti piatti e ricette in ristoranti "ricercati" d'Italia non si distaccano mai dal loro cordone ombelicale: L'Irpinia.

Siamo felici di trasmettere l’amore che proviamo per la nostra terra e la passione con la quale ci dedichiamo al nostro progetto.

Abbiamo passione per il vino e per l’Irpinia, la nostra terra, ti proponiamo la professionalità e l’esperienza di guide locali con profonda conoscenza del nostro territorio e di tutta la Regione Campania. Ci teniamo ai dettagli, perché sono quelli a fare la differenza, per la qualità dei servizi e nell’accoglienza; grande ospitalità come tutto il popolo Irpino sa fare.

Ad oggi partecipano al progetto 32 cantine dell'Irpinia e per organizzare al meglio la tua visita in cantina abbiamo studiato i luoghi, incontrato i produttori, con cui è nato un feeling, e vogliamo condividere con te l'esperienze emozionali; in modo da farti capire la nostra professionalità e la qualità dei servizi.

Oltre a collaborare con le cantine, abbiamo selezionato ottimi ristoranti, hotel, b&b, trovato accordi con loro e quando arriverai sarai coccolato nel miglior modo con accoglienza, servizi, menù degustazione di qualità con materie prime e prodotti di stagione. Al menù proposto dallo chef, ad ogni piatto, ci sarà in abbinamento un calice di vino irpino.

Certo, puoi organizzare in autonomia la tua vacanza in Irpinia, ma può succedere che hai poco tempo per pianificare il viaggio, o non sai quali cantine scegliere e puoi imbatterti in un prodotto turistico, poco tradizionale. Se anche tu, come noi, tieni al tuo tempo e alle tue vacanze e vuoi viverle al meglio, scopri il tour che più ti si addice.

Dove Siamo?

L’Irpinia con 117 Comuni, avendo Avellino capoluogo, si trova nella Regione Campania. Il suo aeroporto più vicino è Capodichino (Aeroporto internazionale di Napoli), che dista 40minuti. Per il turista c’è anche la possibilità di arrivare in nave con i porti più vicini di Napoli e Salerno. Le stazioni ferroviarie di Napoli, Afragola, Caserta, Salerno distano 30/45minuti. In auto Autostrada A16 "Napoli - Bari"  le uscite sono Avellino Est o Avellino Ovest. L'Irpinia è terra di mezzo, nell'entro-terra, a pochi km dalla Costiera Amalfitana, Penisola Sorrentina e non troppo distante dalle affascinanti isole di Capri, Ischia e Procida. Dall'Irpinia sono facilmente raggiungibili anche gli scavi di Pompei e i tempi di Paestum.


Unisciti al nostro wineclub

Vuoi ricevere offerte e anteprime delle nostre degustazioni e prodotti? Diventa gratuititamente membro del nostro wineclub e approfittane.
Noi lo abbiamo già fatto, e tu?
Diventa membro groups

Dove si trova il produttore

Come arrivare
Corso Europa, 19, 83100, Avellino, Italia
16.00 €
per bottiglia
Ho un codice promo/regalo

savings Acquista questo prodotto per guadagnare 4 winecoins .

Altri suggerimenti da Vitigni Irpini

Immagine vino fiano di avellino d.o.c.g. - cantina vini contrada

Fiano Di Avellino D.o.c.g. - Cantina Vini Contrada


16.00
Immagine vino fiano di avellino "vignali" d.o.c.g - cantina giovanni molettieri

Fiano Di Avellino "Vignali" D.o.c.g - Cantina Giovanni Molettieri


16.00
Immagine vino fiano di avellino "signifer" d.o.c.g. - cantina macchie santa maria

Fiano Di Avellino "Signifer" D.o.c.g. - Cantina Macchie Santa Maria


17.00
Mostra altro