Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vino rosso autoctono del Friuli Venezia Giulia, coltivato da oltre 2000 anni.
Si presenta con un colore rosso intenso arricchito da riflessi violacei. Al naso, il bouquet è caratterizzato da note fruttate di bacche rosse, che richiamano lampone, mirtilli, ribes e ciliegia, con una freschezza che si combina armoniosamente con sfumature speziate.
In bocca, il Refosco si distingue per la sua struttura decisa e piena, con un'armoniosa combinazione di note fruttate e spezie, che gli conferiscono equilibrio e persistenza.
Perfetto con i piatti tipici della cucina friulana, come il frico, ma anche selvaggina, carne alla griglia e formaggi stagionati, il Refosco è un vino che si presta a essere abbinato a piatti intensi e saporiti, offrendo un’esperienza gustativa completa.
Riconoscimenti: il nostro Refosco è stato premiato dalla rivista svizzera Vinum con un punteggio di 93/100.
Colore | Rosso |
Gradazione | 13% |
Annata | 2022 |
Formato | 750ml |
Servizio | 18° C, stappare 20 minuti prima di servire. |
Vitigno | Uve di Refosco dal Peduncolo Rosso |
Olfatto | Bouquet ricco ed evoluto con note fruttate che spaziano dalla frutta a bacca rossa alle sensazioni di spezie dolci. |
Gusto | Struttura decisa e piena, caratterizzata da note fruttate di lampone, mirtilli, ribes e ciliegia in piacevole contrasto con le spezie pepate. |
Abbinamento | Vino che ben si sposa ai piatti della cucina friulana, alla selvaggina, carne alla griglia e formaggi stagionati |