Il Friulano si presenta con un colore bianco brillante e una gradazione alcolica del 13%, che ne bilancia perfettamente freschezza e corpo. Al naso, il bouquet è ampio, fine ed elegante, arricchito dalla caratteristica nota di mandorla, che si fonde con delicate sfumature fruttate di pesca e pera, creando un profilo aromatico avvolgente e complesso.
In bocca, il vino si distingue per una struttura rotonda e armoniosa, con note che richiamano la frutta secca e una freschezza che rende il sorso equilibrato e persistente. La sua eleganza si esprime con sfumature fruttate sottili, mantenendo una piacevole leggerezza che ne esalta la versatilità.
Perfetto servito fresco, alla temperatura ideale di 12°C, il Friulano è un vino molto versatile che si abbina magnificamente a piatti delicati come antipasti, pesce e carni bianche, ma che trova spazio anche in abbinamenti più strutturati. La sua capacità di adattarsi a diverse occasioni lo rende un vino adatto per ogni momento, dall’aperitivo alla cena gourmet, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e bilanciata.
Riconoscimenti : Il Friulano ha ricevuto i 2 bicchieri nella guida "Vini d'Italia" 2024 del Gambero Rosso.
Colore | Bianco |
Gradazione | 12,5% |
Annata | 2023 |
Formato | 750ml |
Servizio | Servire fresco 12° C. |
Vitigno | uve di Friulano |
Olfatto | Sentori di pesca e melone bianco, con una delicata punta di vaniglia. |
Gusto | Pulito, equilibrato e lascia una piacevole sensazione di gelsomino e crema. Finale lungo e persistente. |
Abbinamento | Vino che si abbina perfettamente con risotti dai sapori intensi e carni bianche delicate. |