Vignaioli del Morellino di Scansano
Ciliegiolo Capoccia Maremma Toscana Doc
Descrizione
Il Ciliegiolo Maremma Toscana DOC Capoccia della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano incarna l'essenza del vitigno Ciliegiolo. Questo vino rosso, dal carattere fruttato e rotondo, trasforma ogni pasto quotidiano in un'esperienza speciale.
Il suo colore rubino luminoso preannuncia un bouquet ricco di aromi tipici: sentori di ciliegie e frutti di bosco, arricchiti da delicate note floreali. Al palato, si presenta morbido, secco e ben equilibrato, con tannini eleganti che culminano in un persistente finale fruttato.
Perché acquistarlo:
Il Capoccia è un vino versatile e invitante, adatto a diverse occasioni grazie alla sua piacevolezza e freschezza. Si sposa perfettamente con antipasti di salumi, primi piatti con sughi di carne e secondi di carne rossa, dimostrando la sua versatilità su un'ampia gamma di pietanze.
Questo vino non solo rappresenta un'eccellente scelta per gli appassionati di qualità, ma esprime al meglio le potenzialità del Ciliegiolo nel contesto della Maremma Toscana. La sua godibilità e il perfetto equilibrio lo rendono ideale per la tavola quotidiana, offrendo un'autentica esperienza delle sfumature caratteristiche di questo vitigno.
Informazioni di base
| Colore | Rosso |
| Gradazione | 13.50 |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0.75 L |
| Consumo | Buono fin da giovane, dà il suo meglio entro i 2 anni dalla vendemmia. |
| Servizio | 16°C |
| Vitigno | Ciliegiolo 100 % |
| Olfatto | Ha un colore rubino carico, un naso dolce e piacevole caratterizzato da sentori freschi, vinosi e fruttati con riconoscimenti di prugne, mirtilli e more su fondo di note speziate |
| Gusto | Succoso e mediamente strutturato, all’assaggio è secco, giustamente morbido, ben bilanciato dalla sottile nota fresca e dai tannini rotondi. Finale di buona lunghezza e ottima pulizia e carattere. |
| Abbinamento | Perfetto con antipasti a base di salumi, primi piatti con sughi di carne e secondi di carne. |
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