La degustazione comprende 1 bottiglia a scelta tra Vinum, Album o Uvem  + un bicchiere di Vivamus + uno dei seguenti menu scelta:

• Menu Etrusco: antipasto con ricette rielaborate di Apicio e Columella (100 d.c.) + Uova ripiene e pane speciale con tartufo, lardo di colonnata composta di fichi olive taggiasche noci e spianata piccante.
• Menu del  Contadino: assaggi di salumi  a km 0 con formaggi misti del pastore, pane non salato e schiacciata salata + tasting del nostro olio extra vergine

NB: In seguito alla prenotazione, verrete contattati per la scelta del menu. Nel prezzo è compresa l’intera bottiglia. Le bottiglie aperte, non finite, saranno lasciate ai visitatori.

COSTO:
35 € A PERSONA
Min 3 persone