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Il Pecorino IGT Colline Pescaresi Biologico è un vino bianco che esprime l'essenza del territorio abruzzese.
Con una gradazione di 13,5% e un formato da 0,75 lt, questo vino è dedicato al Pastore Abruzzese, simbolo di fedeltà e protezione.
Al naso, offre un bouquet intenso e persistente, con aromi di frutta esotica, agrumi, fiori ed erbe aromatiche.
Al palato, è secco, fresco e sapido, con eleganti sapori agrumati, frutta secca e confettura d’albicocca.
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a primi piatti, pesce crudo e formaggi tipici della tradizione abruzzese, offrendo un'esperienza raffinata e persistente.
Colore | Bianco |
Gradazione | 13,5 % |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 lt |
Servizio | 8 - 10° C |
Vitigno | Pecorino |
Olfatto | Intenso, persistente e fine, presenta i tipici aromi di frutta esotica, agrumi, fiori ed erbe aromatiche, molto elegante e raffinato |
Gusto | Secco, abbastanza caldo e morbido. Fresco e sapido, molto minerale con eleganti sapori agrumati e di frutta secca e confettura d’albicocca, con spunti di essenze vegetali; di notevole persistenza, in grado di evolvere positivamente nel tempo |
Abbinamento | Ottimo come aperitivo e con primi piatti, eccellente con pesce soprattutto con i crudi. Accompagna con eleganza selezioni di formaggi tipici della tradizione culinaria abruzzese. |