Informazioni sul prodotto
Cerasuolo D'Abruzzo DOC Biologico è un vino rosato di grande eleganza, dal colore rosa tenue e cristallino.
Con la sua armonia floreale e la sensazionale delicatezza, questo vino regala emozioni uniche, creando un vero amore a prima vista.
Il profilo olfattivo intenso, con note di ciliegia, fragola e mango, si fonde perfettamente con i sentori freschi e fruttati del gusto.
Ideale da servire a 8-10°C, è un vino equilibrato e sapido, perfetto per accompagnare ogni piatto della tradizione abruzzese, dagli antipasti ai secondi, e insostituibile con la pizza.
Scoprite la tradizione e la passione delle cantine che lo producono.
Informazioni di base
| Colore | Rosato |
| Gradazione | 12,5% |
| Annata | 2023 |
| Formato | Bottiglia 0,75 lt |
| Servizio | 8 - 10°C |
| Vitigno | Montepulciano d'Abruzzo |
| Olfatto | Intenso, mediamente persistente, fine e delicato, note floreali che si fondono con ampi profumi di frutta fresca come Ciliegia, fragola e mango . |
| Gusto | Secco, abbastanza caldo, abbastanza fresco e di buona struttura con sentori di Ciliegia, fragola, susina gialla, mango ed una spiccata acidità che ricorda il melograno; sapido con lunga persistenza, equilibrato ed armonico. |
| Abbinamento | E' il vino quotidiano, è un tutto pasto, che esalta ogni piatto della tradizione culinaria abruzzese: dagli aperitivi agli antipasti, così come i primi, la chitarrina alla teramana, ed i secondi, come l'agnello in casseruola. Insostituibile con la pizza. |
Informazioni sull'host
L'Azienda Torre Raone si trova nel comune di Loreto Aprutino, un territorio a vocazione vitivinicola. E' situata sui dolci pendii collinari, a 350 m slm, a metà strada tra il Mar Adriatico e il Parco Nazionale del Gran Sasso i quali favoriscono un microclima perfetto per la coltivazione della vite.
La Tenuta Torre Raone nasce nel 1997 quando l'agricoltore Luciano, originario di Tollo, decide di comprare un'azienda agricola di 35 ettari e di destinarla immediatamente alla coltivazione della vite e dell'olivo in regime di agricoltura biologica, certificata dall'Ente ICEA. La grande passione per il vino è strettamente legata alla volontà di valorizzare i vitigni autoctoni producendo così vini eleganti e di carattere.
Dal 2014 Dante, enologo dell'azienda, segue tutte le fasi della produzione, dalla cura maniacale della vite in vigna proseguendo poi con un'attenta produzione in cantina dotata di moderne attrezzature di vinificazione. L'obiettivo è di preservare e valorizzare la materia prima producendo così vini di altissima qualità.
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Dove si trova il produttore
Tenuta Torre Raone
Cerasuolo D'abruzzo Doc Biologico
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