Immagine visita Impostino MONTECUCCO ROSSO Riserva DOC
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Informazioni sul prodotto

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Vino rosso DOC

Le uve accuratamente raccolte vengono selezionate manualmente in cantina su un nastro di cernita prima di iniziare la fermentazione alcolica con lieviti selezionati ed a temperatura controllata di 26 °c. La macerazione sulle bucce dura in media 15 giorni con rimontaggi all’aria fino a fine fermentazione. Di colore rubino intenso, fitto, colpisce per l’intensità del profumo, pulito, ricco di note in cui dominano i frutti a polpa rossa, come la ciliegia ben matura e la mora, con un accenno di confettura. A seguire si presentano note vegetali di fieno, calde di spezie, e una punta di legno ad ampliarne il profilo. In bocca entra caldo, morbido, di corpo pieno e dal notevole equilibrio, in cui la freschezza e il tannino ben bilanciano la carica alcolica. Finale lungo e di grande soddisfazione.

Perché Sceglierlo:

  • Qualità e Tradizione: Il Montecucco Rosso DOC "Impostino" rappresenta la perfetta combinazione tra la tradizione vitivinicola toscana e la qualità artigianale.
  • Versatilità: Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, rendendolo perfetto per cene importanti e occasioni speciali.
  • Esperienza Sensoriale: Ogni sorso offre un viaggio attraverso i sapori e gli aromi della Toscana, regalando un'esperienza di degustazione indimenticabile.

Scopri il fascino e la profondità del Montecucco Rosso DOC "Impostino" di Tenuta L'Impostino, un vino che incarna la passione e la dedizione dei suoi produttori. Perfetto per arricchire la tua collezione di vini e per creare momenti speciali in compagnia.

Informazioni di base

Colore Rosso
Gradazione 14.5
Annata 2019
Vitigno Sangiovese 80%, Merlot, Syrah, Petit verdot
Abbinamento Salumi importanti, ragu di carni rosse e selvaggina, carni arrosto e grigliate. Provatelo con il coniglio alla cacciatora e il classico Roast Beef

Informazioni sull'host

Nasce così Tenuta L’Impostino, posta sulla sommità di un anfiteatro naturale esposto a sud ovest, all'altezza di 380 metri, la tenuta si estende per 52 ettari: 20 ettari di dolci declivi vitati, circondati da 30 ettari di suggestivo bosco di lecci e sughere, e da 2 ettari di ulivi. La cantina, moderna struttura di 2000 mq.

Con la tradizionale forma ad ali protese che abbraccia i poggi vitati, domina la collina e affianca due antichi Casali, oggi trasformati in attività ricettiva, a disposizione degli ospiti e degli estimatori dei nostri vini.

Nel nome, Tenuta L'Impostino, quindi la volontà di mantenere la storia e il ritorno, così come nel marchio, in cui una semplice scritta si accompagna ad un riferimento storico: la “Corona Muraria”, mutuata dallo stemma del nostro Comune, Civitella Paganico, e che ne ricorda l’origine di villaggio fortificato.


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Dove si trova il produttore

Come arrivare
Località impostino, 58045, Civitella Paganico, Italia
19.50 €
per bottiglia
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