Sapori d'Irpinia
Campania
Tra colline verdi, fitti boschi di querce e faggi, siti archeologici e borghi medievali, troviamo il percorso della Strada del Vino e dei Sapori di Irpinia, che inizia e si conclude nella provincia di Avellino.
L’Irpinia è terra di tradizioni contadine: ad Avellino fu anche istituita, da Francesco De Sanctis, una Scuola di specializzazione per la Viticoltura e l’Enologia, e la viticoltura italiana deve molto a questa istituzione, così come i produttori dell'Irpinia.
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