Informazioni sul prodotto
Il risultato è un vino rosso di grande piacevolezza, dal colore luminoso, dai profumi intensi. Fresco e morbido in bocca, manifesta eleganza accompagnata da ottima struttura.
Servito alla temperatura di 18-20 °C si abbina benissimo a piatti della tradizione novarese sia con carni rosse e bianche. Utilizzato per la preparazione di piatti a base di carne e per accompagnare risotti, arrosti e brasati.
VINO CERTIFICATO "VEGANOK" - La prima ed unica certificazione etica - per prodotti Vegan nata in Italia.
Informazioni di base
| Gradazione | 13,5% vol. |
| Annata | 2023 |
| Vitigno | 100% Vespolina |
| Olfatto | intenso, elegante, speziato e pepato, ricco di note floreali di violetta |
| Gusto | fresco ma nello stesso tempo morbido, armonico, con un retrogusto piacevolmente amarognolo e persistenza aromatica |
| Abbinamento | consigliato con carni rosse e bianche e piatti della tradizione novarese |
Informazioni sull'host
Fontechiara, una piccola cantina a conduzione familiare, produce vini DOC Colline Novaresi di qualità come Nebbiolo, Vespolina e Rosato.
Vini naturali, vinificati in purezza nel totale rispetto delle tradizioni e dell’ambiente.
La resa per ettaro, volutamente limitata, consente di produrre un vino di elevata qualità in grado di valorizzare al massimo le proprie peculiarità.
Non utilizzando alcun additivo di origine animale, i vini Fontechiara sono certificati vegani.
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Dove si trova il produttore
Cantina Fontechiara
Colline Novaresi Vespolina D.o.c.
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