Il risultato è un vino rosso di grande piacevolezza, dal colore luminoso, dai profumi intensi. Fresco e morbido in bocca, manifesta eleganza accompagnata da ottima struttura.
Servito alla temperatura di 18-20 °C si abbina benissimo a piatti della tradizione novarese sia con carni rosse e bianche. Utilizzato per la preparazione di piatti a base di carne e per accompagnare risotti, arrosti e brasati.
VINO CERTIFICATO "VEGANOK" - La prima ed unica certificazione etica - per prodotti Vegan nata in Italia.
Gradazione | 13,5% vol. |
Annata | 2023 |
Vitigno | 100% Vespolina |
Olfatto | intenso, elegante, speziato e pepato, ricco di note floreali di violetta |
Gusto | fresco ma nello stesso tempo morbido, armonico, con un retrogusto piacevolmente amarognolo e persistenza aromatica |
Abbinamento | consigliato con carni rosse e bianche e piatti della tradizione novarese |