Nascosta tra i ricordi e le carte polverose di una soffitta, un’antica ricetta di famiglia si rivela…nasce “dal 1891”, un Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato che richiama i sapori e profumi di un tempo.

Risultato dell’accurata selezione delle uve, della particolare cottura dei mosti e del lungo invecchiamento, è un prodotto denso e vellutato, dal morbido bouquet e corpo pieno, che si completano in un armonioso equilibrio.

L’Aceto Balsamico di Modena IGP “dal 1891” è ideale per esaltare verdure cotte e crude, risotti e torte salate, carne e pesce, così come frutta fresca e gelati. Da usare esclusivamente a crudo, rifinisce ed esalta ogni piatto.