Il Paradiso di Frassina
Il Paradiso di Frassina
Il Paradiso di Frassina, antico podere risalente al Medioevo, si trova a pochi chilometri da Montalcino, tra le migliori zone di produzione del Brunello di Montalcino.
Il vigneron Giancarlo Cignozzi dice: “Nel 1999 il mio sogno era creare una piccola cantina a misura d’uomo, dove poter realizzare un progetto innovativo che accarezzavo da tempo …vale a dire promuovere una ricerca sugli effetti benefici delle frequenze musicali in vigna!
E oggi più di 50 diffusori diffondono la musica di Mozart 24 ore al giorno studiando insieme ad alcune università gli effetti delle onde sonore sulle viti e sui grappoli con risultati sorprendenti: le viti sono più sane e forti senza l’utilizzo di prodotti chimici e i grappoli più ricchi in polifenoli!
Siamo un’azienda biologica certificata dal 2008 e cerchiamo di rispettare il terroir al massimo, producendo vini i più naturali possibili e rispettosi delle caratteristiche del Sangiovese Grosso, il vitigno principe del Brunello di Montalcino!
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Degustazione Trio
2 winecoins savings
schedule 0h40
group 1 - 10 persone
wine_bar 3 degustazioni
La visita inizia con una passeggiata nel vigneto di Mozart durante la quale vengono spiegati gli effetti benefici delle onde sonore sulle viti, per poi continuare nelle cantine con la spiegazione delle varie fasi di produzione e affinamento del vino ...
20.00 € per persona
Servizi e accessibilità
Accesso disabili accessible_forward
Accetta carte di credito credit_card
Parcheggio auto airport_shuttle
Vendita vini shopping_bag
Wifi wifi
Come arrivare
Località Frassina, 41, 53024, Montalcino, Italia
