Informazioni sull'esperienza
Visita in cantina con spiegazione della nostra filosofia, del metodo franciacorta e dei vini di nostra produzione (vedi in anteprima il nostro wine tour).
A seguire, degustazione di 2 calici di alcuni dei vini da noi prodotti, a scelta tra:
- Franciacorta DOCG Extra Brut "Il canto delle cicale"
- Franciacorta DOCG Satèn "Armonia"
- Franciacorta DOCG Rosè "Rosi Delle Margherite"
- Curtefranca Rosso DOC
- Rossogiulia Cellatica Superiore DOC
Per finire in bellezza, degustazione di 1 calice del nostro Gran Riserva Pas Dosè annata 2015. Questo vino viene prodotto solo nelle annate eccezionali ed è un’attenta selezione delle nostre uve migliori.
In accompagnamento ai vini scelti, sarà possibile degustare: Mini burger di verdure, Timballo di friarielli e salsiccia su fonduta di pecorino, salame bresciano, formaggio Silter Dop e prodotti da forneria.
minimo 4 persone
Prodotti in degustazione
Franciacorta Docg Saten “Armonia”
Franciacorta Docg Brut “Il Canto Delle Cicale”
Franciacorta Docg Rosé “Rosi Delle Margherite”
Franciacorta Docg Pas Dosé Riserva “El Soc L'è Bu”
Hai richieste particolari?
Informazioni sull'host
Una Cantina a Conduzione Familiare in Franciacorta
Le Cantorie è un'azienda agricola a conduzione familiare situata al culmine delle splendide colline nel margine orientale della Franciacorta.
Con oltre 12 ettari di vigneti collinari, Le Cantorie coltiva con passione uve Chardonnay e Pinot noir per dare vita a pregiate bollicine metodo classico di diverse tipologie. Inoltre, le uve a bacca rossa sono all'origine della produzione di pregiatissime riserve.
La struttura della cantina, dall'atmosfera settecentesca, presenta un'architettura di particolare finezza ed eleganza. Le pareti sono rivestite con pietre locali lavorate a mano e ricavate direttamente dalla collina dove crescono i vigneti. Antico e moderno si contrappongono, dando vita ad uno scenario suggestivo tra vasche d'acciaio termocondizionate, grandi cataste e barriques in rovere per l'affinamento del vino, immerse in un ambiente di pietra, roccia e legno.
La Nostra Storia
Le Cantorie è una cantina che ha radici profonde nella tradizione vinicola della Franciacorta. La nostra famiglia ha dedicato generazioni alla coltivazione delle uve e alla produzione di vini di alta qualità. La nostra passione per il vino e il rispetto per la terra si riflettono in ogni bottiglia che produciamo.
Dove si svolge l'esperienza
