Informazioni sull'esperienza
Lasciatevi trasportare dalla natura e vivete l'esperienza di una lezione di yoga con vista sui nostri vigneti. Proseguite con un interessante tour della cantina e concludete l'esperienza con una delle nostre degustazioni.
Programma
- 09:00 | Ritrovo presso Le Cantorie Franciacorta
- 09:00 - 10:00 | Lezione di Vinyasa Yoga con la nostra istruttrice Laura: la lezione è adatta a tutti i livelli, immersa nella natura e con vista sui nostri vigneti.
- 10:30 | Visita guidata alla cantina e alle aree di produzione con spiegazione del metodo Franciacorta e dei vini da noi prodotti.
- 11:30 | Degustazione al tavolo di 2 calici di vino a scelta tra Franciacorta DOCG o vini rossi del territorio (escluse le Riserve).
La degustazione è accompagnata da prodotti da forno croccanti e da un piatto composto da salame tipico bresciano, formaggio Maniva DOP zona Valtrompia, rosti di patate con fonduta di formaggio e pancetta pepata avvolta attorno a una barra di polenta.
In loco sarà possibile, ad un costo aggiuntivo, aggiungere altri bicchieri o di assaggiare le nostre riserve.
Prodotti in degustazione
Franciacorta Docg Saten “Armonia”
Franciacorta Docg Extra Brut “Il Canto Delle Cicale”
Franciacorta Docg Rosé “Rosi Delle Margherite”
Curtefranca Doc Rosso
Hai richieste particolari?
Informazioni sull'host
Una Cantina a Conduzione Familiare in Franciacorta
Le Cantorie è un'azienda agricola a conduzione familiare situata al culmine delle splendide colline nel margine orientale della Franciacorta.
Con oltre 12 ettari di vigneti collinari, Le Cantorie coltiva con passione uve Chardonnay e Pinot noir per dare vita a pregiate bollicine metodo classico di diverse tipologie. Inoltre, le uve a bacca rossa sono all'origine della produzione di pregiatissime riserve.
La struttura della cantina, dall'atmosfera settecentesca, presenta un'architettura di particolare finezza ed eleganza. Le pareti sono rivestite con pietre locali lavorate a mano e ricavate direttamente dalla collina dove crescono i vigneti. Antico e moderno si contrappongono, dando vita ad uno scenario suggestivo tra vasche d'acciaio termocondizionate, grandi cataste e barriques in rovere per l'affinamento del vino, immerse in un ambiente di pietra, roccia e legno.
La Nostra Storia
Le Cantorie è una cantina che ha radici profonde nella tradizione vinicola della Franciacorta. La nostra famiglia ha dedicato generazioni alla coltivazione delle uve e alla produzione di vini di alta qualità. La nostra passione per il vino e il rispetto per la terra si riflettono in ogni bottiglia che produciamo.
Dove si svolge l'esperienza
