Informazioni sull'esperienza
Pasquetta in Vigna 2025
Lunedì 21 Aprile 2025 vivi una Pasquetta speciale immerso nella bellezza dei vigneti della Franciacorta!
Quest’anno abbiamo deciso di portare la tipica grigliata di Pasquetta in vigna: una giornata di relax e buon cibo nella splendida cornice delle nostre vigne e vista sulla Franciacorta.
Ma prima di tutto, una visita in cantina accompagnati dalla nostra Elisabetta.
Durante il pic-nic potrai gustare i nostri Franciacorta DOCG o i nostri rossi magistralmente abbinati ai piatti della tradizione, rivisti in chiave moderna (e cucinati a vista!) dal nostro catering Boccon D’oro.
Evento su prenotazione e soggetto a disponibilità.
In caso di maltempo, se l'accesso alla vigna non fosse possibile, il pic-nic si svolgerà comunque nelle nostre sale interne o sulla terrazza panoramica, garantendo un'esperienza confortevole e suggestiva.
Programma
Durata dell’evento: 4 ore circa
Ore 10:50 – Arrivo presso Le Cantorie
Ore 11:00 – Inizio visita in cantina
Ore 12:00 – Inizio del pic-nic
Ore 15:00 – Fine evento
All’arrivo vi verrà consegnato tutto l’occorrente per il pic-nic – coperta inclusa!
Menù
2 calici di vino a scelta*
1 bottiglia d’acqua 50 ml a coppia
flan al parmigiano con verdure grigliate
pane e salamina accompagnato da formaggio fuso e polenta
tartelletta alle mele e mirtilli con crumble croccante
*Calice a scelta tra i nostri Franciacorta DOCG Satèn "Armonia", Franciacorta DOCG Extra Brut "Il Canto delle Cicale,
Franciacorta DOCG Rosè "Rosi de le Margheride", Curtefranca DOC Rosso e Cellatica DOC Superiore "RossoGiulia".
In loco sarà possibile, ad un costo aggiuntivo, aggiungere altri bicchieri, acquistare una bottiglia o assaggiare le nostre riserve!
Prezzo
€ 55,00 a persona (iva inclusa)
Bambini/ragazzi o persone che non desiderano bere vino
€ 30,00 a persona
Menù alternativi
Vegetariano
flan al parmigiano con verdure grigliate
hamburger di barbabietola accompagnato da formaggio fuso e polenta
tartelletta alle mele e mirtilli con crumble croccante
Vegano
falafel di ceci con verdure alla griglia
hamburger di barbabietola con tofu alla griglia e polenta
cheesecake ai lamponi vegana
Senza lattosio
tarte taten saporita e verdure grigliate
pane e salamina accompagnato da formaggio fuso (formaggella di tremosine senza lattosio) e polenta
cheesecake ai lamponi senza lattosio
Senza glutine
flan al parmigiano con verdure grigliate
pane senza glutine e salamina accompagnato da formaggio fuso e polenta
cheesecake ai lamponi
Informazioni utili
Per questa tipologia di evento vi consigliamo abbigliamento comodo e scarpe adeguate alla vigna.
Vi chiediamo di segnalare in fase di prenotazione specifiche esigenze alimentari (dieta vegetariana/vegana, allergie e intolleranze).
Prodotti in degustazione
Franciacorta Docg Saten “Armonia”
Franciacorta Docg Extra Brut “Il Canto Delle Cicale”
Franciacorta Docg Rosé “Rosi Delle Margherite”
Curtefranca Doc Rosso
Hai richieste particolari?
Informazioni sull'host
Una Cantina a Conduzione Familiare in Franciacorta
Le Cantorie è un'azienda agricola a conduzione familiare situata al culmine delle splendide colline nel margine orientale della Franciacorta.
Con oltre 12 ettari di vigneti collinari, Le Cantorie coltiva con passione uve Chardonnay e Pinot noir per dare vita a pregiate bollicine metodo classico di diverse tipologie. Inoltre, le uve a bacca rossa sono all'origine della produzione di pregiatissime riserve.
La struttura della cantina, dall'atmosfera settecentesca, presenta un'architettura di particolare finezza ed eleganza. Le pareti sono rivestite con pietre locali lavorate a mano e ricavate direttamente dalla collina dove crescono i vigneti. Antico e moderno si contrappongono, dando vita ad uno scenario suggestivo tra vasche d'acciaio termocondizionate, grandi cataste e barriques in rovere per l'affinamento del vino, immerse in un ambiente di pietra, roccia e legno.
La Nostra Storia
Le Cantorie è una cantina che ha radici profonde nella tradizione vinicola della Franciacorta. La nostra famiglia ha dedicato generazioni alla coltivazione delle uve e alla produzione di vini di alta qualità. La nostra passione per il vino e il rispetto per la terra si riflettono in ogni bottiglia che produciamo.
Dove si svolge l'esperienza
