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Informazioni sull'esperienza
schedule 2h00
group 2 - 10 persone
La visita, della durata di circa 2 ore, prevede una passeggiata per le vigne e gli esterni del borgo, un rapido passaggio in cantina e una degustazione dei nostri vini.
La visita delle vigne vi farà scoprire una componente sorprendente dei nostri suoli: la presenza di vita marina, di ciottoli di spiaggia e conchiglie di mare; durante il Pliocene, circa 5 milioni di anni fa, la nostra terra era terra costiera.
35 € a persona
Informazioni sull'host
Favorita da una incantevole posizione panoramica, il borgo Torre alle Tolfe si trova a solo 3 km a nord-est di Siena, nel punto più elevato di una dorsale coperta di vigneti e uliveti chiamata, appunto, le Tolfe.
Il nome, secondo la tradizione, deriva da quello di Tolfo dei Gricci, cavaliere di Carlo Magno, che vi eresse torre e castello nel 785 A.C.
Fino a metà del ‘900 il borgo era una fattoria mezzadrile, poi acquisito dalla famiglia Castelli che lo ha trasformato nella fattoria che è oggi. Mania Castelli è l’attuale custode e proprietaria di Torre alle Tolfe.
La Torre alle Tolfe è oggi una tenuta agricola di cento ettari, tra vigneti, uliveti, campi arabili e foreste. Al centro una grande villa con ristorante e 17 camere in cui poter pernottare.
A stretto regime biologico, seguiamo un’idea di sostenibilità e di non interventismo che si riflette anche in cantina e nei nostri vini. Fermentazioni spontanee, nessun prodotto da chimica di sintesi e bassi livelli di solforosa.
I nostri vini riflettono la bellezza di una terra varia e generosa.
Dove si svolge l'esperienza
Come arrivare
Str. delle Tolfe, 12, 53100, Siena, Italia
La Torre alle Tolfe
Tour Delle Vigne E Degustazione
schedule 2h00
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Mattina
Pomeriggio
Sera
