Informazioni sul prodotto
Nel cuore dell'Oltrepò Pavese, nasce la Bonarda “Armonia”, un vino rosso che cattura l'essenza e la vivacità della regione. Con il suo colore rosso rubino intenso, questo vino si distingue per la sua freschezza e persistenza, promettendo un'esperienza gustativa memorabile.
Al naso, la Bonarda “Armonia” offre un bouquet frizzante e vivace, caratterizzato da sentori di marasca e lampone che invitano a esplorare ulteriori sfumature aromatiche.
Il gusto è asciutto e caldo, con tannini morbidi e vellutati che conferiscono al vino una struttura armoniosa. Questa combinazione di freschezza e morbidezza rende la Bonarda “Armonia” ideale per accompagnare salumi, arrosti e selvaggina, dove il vino può esaltare e completare i sapori intensi dei piatti.
La Bonarda Dell’Oltrepò Pavese “Armonia” rappresenta l'eccellenza della viticoltura locale, celebrando la robustezza e la complessità della varietà Bonarda. Perfetta per chi cerca un vino rosso vivace e pieno di carattere, “Armonia” promette di arricchire ogni momento conviviale con il suo gusto vibrante e la sua personalità unica.
Informazioni di base
| Colore | Rosso |
| Servizio | 8-10 gradi |
| Olfatto | Ha colore rosso rubino intenso, frizzante, vivace, persistente con sentori di marasca e lampone. |
| Gusto | Il sapore è asciutto, caldo con tannino morbido e vellutato |
| Abbinamento | Ideale con salumi, arrosti e selvaggina |
Informazioni sull'host
Siamo Roberto e Vittorio, due giovani cinquantenni (52 e 53 ma lo spirito e l’entusiasmo sono quelli dei 25 anni) che una sera hanno deciso, dopo una simpatica cena e ottimo vino, di creare un punto d’incontro virtuale, ma assolutamente reale, dove si evidenzino eccellenze BIO prodotte nel rispetto della natura e della salute. In questo progetto abbiamo coinvolto anche le nostre figlie che ci supportano con la meravigliosa vitalità dei giovani.
“LA CASAIA” è la piccola costruzione in muratura che un tempo serviva per ricovero degli attrezzi e per godere di una pausa alla fatica di una giornata di lavoro in vigna. Abbiamo scelto questo nome perché il nostro lavoro di oggi, tra i filari e in cantina, si rifà ai sani principi che “i custodi della tradizione” ci hanno tramandato, come valore, nel rispetto della natura e dei suoi cicli.
In ogni bicchiere potrete godere della sintesi di un’attenta metodologia di coltivazione e di produzione.
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Dove si trova il produttore
La Casaia
Bonarda Dell’oltrepò Pavese “Armonia”
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