La visita in vigna ed in cantina si conclude con una degustazione dedicata ai Franciacorta che, grazie a lunghi affinamenti in cantina, riescono a esaltare la propria personalità.
La Cantina biologica della Franciacorta, Barone Pizzini, è una delle più antiche cantine della regione, con una storia che risale al 1870.
Questa cantina è stata la prima a produrre Franciacorta da viticoltura biologica, un impegno che ha iniziato nel 1998 e che ha portato alla certificazione dei suoi vigneti nel 2001.
Oggi, Barone Pizzini coltiva circa 60 ettari di vigneti biologici, suddivisi in 30 parcelle sparse per la Franciacorta. Questa scelta è stata guidata dal desiderio di produrre vini di qualità strettamente legati al territorio. L'agricoltura biologica è un metodo che rispetta la biodiversità del suolo e contribuisce alla tutela dell'ambiente.
La visita alla cantina Barone Pizzini è un'esperienza unica che permette di scoprire i segreti della produzione di vini biologici di alta qualità. Durante la visita, avrete l'opportunità di degustare i nostri vini, tra cui il nostro Franciacorta, prodotto con metodi biologici.
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