Informazioni sul prodotto
Il Colline Novaresi DOC Nebbiolo rappresenta un autentico capolavoro delle terre piemontesi di Borgomanero e Cureggio, situati nella provincia di Novara. Prodotta esclusivamente con uve Nebbiolo provenienti da vigneti situati a un'altitudine di 350 metri sul livello del mare, questa annata del 2011 si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, che riflette la profondità e la concentrazione del Nebbiolo.
Al naso, il vino offre un profumo intenso e caratteristico, dominato da note floreali e una complessa gamma di frutta rossa, tra cui ciliegie, marasche, more, amarene e prugne, che conferiscono al bouquet un'eccezionale ricchezza aromatica.
Il gusto è di straordinaria struttura, con tannini robusti che donano al vino una notevole presenza in bocca. Il piacevole retrogusto persistente conferma la qualità e l'eleganza di questo Nebbiolo, caratterizzato da una complessità che si sviluppa grazie a un invecchiamento in botte di legno rovere Allier per 18 mesi, seguito da ulteriori 6 mesi in barriques. Questo processo di invecchiamento contribuisce a migliorare ulteriormente la struttura e la complessità del vino, mentre un minimo di 9 mesi di affinamento in bottiglia permette ai suoi caratteri distintivi di integrarsi pienamente.
Il Colline Novaresi DOC Nebbiolo ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui la Medaglia d'oro al New York International Wine Competition 2015, 4 grappoli dalla Guida Bibenda e l'Attestato di merito Calice d'Oro nel 2020. Questi premi testimoniano la superiore qualità di questo vino, che rappresenta un'espressione autentica e raffinata del Nebbiolo delle colline novaresi, ideale per gli amanti dei vini strutturati e complessi.
Informazioni di base
| Colore | Rosso |
| Gradazione | 13% |
| Annata | 2011 |
| Formato | 750ml |
| Vitigno | Nebbiolo 100% |
| Olfatto | Ciliege, marasca, mora, amarena e prugna, |
| Gusto | Struttura notevole e tannini pesanti con un piacevole retrogusto |
Informazioni sull'host
Qualcuno disse che in un bicchiere di vino c’è la vita di un Uomo…..per noi è molto di più. Siamo una piccola cantina con una lunga storia, situati nella zona dell'Alto Piemonte.
Quattro generazioni di Zanetta spese nei vigneti e nelle cantine. Fin dagli ultimi anni del 1800 le famiglie dei bis nonni, di Elena, si recavano coi carretti a lavorare nei vigneti di Cureggio per poi trasformare nelle loro cantine e quindi rivendere un ottimo prodotto. Successivamente i nonni di Elena, Angelo ed Angela, con mezzi più moderni e rinnovando in parte le cantine, proseguirono queste attività coadiuvati, fin da quando era ragazzino, dal figlio Giuseppe;una vita di lavoro, la sua, fatto con grande entusiasmo e sostenuto sempre da una inesauribile passione. Giuseppe negli ultimi anni del 1900 ha realizzato uno dei suoi sogni: reimpiantare ed ampliare l’antico vigneto di Cureggio.
Duro lavoro, costante impegno e grande passione senza mai cedere alle avversità, non solo atmosferiche, hanno portato alla realizzazione della attuale realtà: “Madonna dell’Uva”. Produciamo, da quattro generazioni, eccellenti vini rossi, rari, ben bilanciati, autoctoni e in purezza.
La nostra azienda è situata nei comuni di Cureggio e Borgomanero, in provincia di Novara. Vogliamo introdurvi i nostri vini non solo perchè realmente buoni, ma anche perchè rappresentano una tipica rarità regionale.
I vini prodotti sono tutti Colline Novaresi D.O.C. in purezza.
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Dove si trova il produttore
Madonna Dell'Uva
Colline Novaresi D.o.c. Nebbiolo
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