Informazioni sul prodotto
Il Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Elena" rappresenta un'eccellenza vitivinicola della regione piemontese, specificamente dai comuni di Borgomanero e Cureggio nella provincia di Novara. Questo vino è interamente prodotto con uve Nebbiolo, la celebre varietà autoctona nota per il suo profilo complesso e strutturato.
L'annata proposta è caratterizzata da un colore rosso rubino intenso, che richiama l'essenza profonda del Nebbiolo. Al naso, il vino offre un profumo intenso e caratteristico, con note floreali e un bouquet fruttato che evoca la fragranza della frutta rossa matura.
Al palato, il Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Elena" si distingue per la sua complessità e armonia. Il gusto è ricco e persistente, con un profumo floreale che si fonde elegantemente con la frutta rossa, offrendo un'esperienza sensoriale completa e appagante.
Il vigneto si trova su terreni morenici, sabbiosi e argillosi, a un'altitudine di 350 metri sul livello del mare. Le uve vengono vendemmiate nella seconda settimana di ottobre, con una resa di 90 quintali per ettaro, testimoniando la cura e l'attenzione dedicate alla gestione del vigneto per ottenere uve di alta qualità.
Dopo la vendemmia, il vino subisce un invecchiamento in botte di legno rovere Allier per 18 mesi, seguito da ulteriori 6 mesi in barrique, che contribuiscono a sviluppare la complessità e la struttura del vino. Successivamente, il vino riposa in bottiglia per almeno 9 mesi prima di essere commercializzato, permettendo ai suoi caratteri distintivi di maturare e integrarsi pienamente.
Il Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Elena" ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui la Medaglia d'oro al New York International Wine Competition 2015, 4 grappoli dalla Guida Bibenda, e l'Attestato di merito Calice d'Oro nel 2020. Questi premi testimoniano la qualità superiore di questo vino, che rappresenta un'interpretazione raffinata e autentica del Nebbiolo delle colline novaresi, ideale per chi desidera apprezzare il meglio della tradizione enologica piemontese.
Informazioni di base
| Colore | Rosso |
| Gradazione | 13% |
| Formato | 750ml |
| Vitigno | Nebbiolo 100% |
Informazioni sull'host
Qualcuno disse che in un bicchiere di vino c’è la vita di un Uomo…..per noi è molto di più. Siamo una piccola cantina con una lunga storia, situati nella zona dell'Alto Piemonte.
Quattro generazioni di Zanetta spese nei vigneti e nelle cantine. Fin dagli ultimi anni del 1800 le famiglie dei bis nonni, di Elena, si recavano coi carretti a lavorare nei vigneti di Cureggio per poi trasformare nelle loro cantine e quindi rivendere un ottimo prodotto. Successivamente i nonni di Elena, Angelo ed Angela, con mezzi più moderni e rinnovando in parte le cantine, proseguirono queste attività coadiuvati, fin da quando era ragazzino, dal figlio Giuseppe;una vita di lavoro, la sua, fatto con grande entusiasmo e sostenuto sempre da una inesauribile passione. Giuseppe negli ultimi anni del 1900 ha realizzato uno dei suoi sogni: reimpiantare ed ampliare l’antico vigneto di Cureggio.
Duro lavoro, costante impegno e grande passione senza mai cedere alle avversità, non solo atmosferiche, hanno portato alla realizzazione della attuale realtà: “Madonna dell’Uva”. Produciamo, da quattro generazioni, eccellenti vini rossi, rari, ben bilanciati, autoctoni e in purezza.
La nostra azienda è situata nei comuni di Cureggio e Borgomanero, in provincia di Novara. Vogliamo introdurvi i nostri vini non solo perchè realmente buoni, ma anche perchè rappresentano una tipica rarità regionale.
I vini prodotti sono tutti Colline Novaresi D.O.C. in purezza.
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Dove si trova il produttore
Madonna Dell'Uva
Colline Novaresi D.o.c. Nebbiolo "Elena"
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