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Informazioni sul prodotto

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Vino rosso DOC

Dalla vinificazione di uve Croatina, vitigno tipico della zona di cui esprime il forte carattere, nasce il Cisterna d'Asti, un vino dalla tradizione radicata e antica, al quale è stata riconosciuta la D.O.C. nel 2002: un vino dalle pronunciate caratteristiche di intensità di gusti e profumi, equilibrati da un prolungato affinamento in botti di rovere.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Olfatto: speziato, leggermente fruttato, etereo, ampio con note di frutta cotta, vaniglia, legno e pepe verde.
Gusto: secco, caldo, morbido, fresco, tannico, sapido; di struttura elegante, di corpo, persistente.

Informazioni di base

Colore Rosso
Gradazione 14.5
Annata 2016
Formato 750ml
Consumo >8anni
Servizio 20-22° C
Vitigno Croatina
Olfatto speziato, leggermente fruttato, etereo, ampio con note di frutta cotta, vaniglia, legno e pepe verde.
Gusto secco, caldo, morbido, fresco, tannico, sapido; di struttura elegante, di corpo, persistente
Abbinamento Da abbinare a formaggi a pasta dura, carni rosse, selvaggina.

Informazioni sull'host

Degustazioni Vini Piemonte: Scopri la Tenuta La Pergola

Se stai cercando un'esperienza unica di degustazioni vini Piemonte, non puoi perderti la Tenuta La Pergola. Questa storica azienda vitivinicola, situata a Cisterna d’Asti nel cuore del Roero, è stata fondata nel 1903 da nonno Tony, che ha iniziato a coltivare le prime viti per consumo personale.

Negli anni '80, la Tenuta La Pergola è diventata un produttore di vino a tutti gli effetti. Dal 2001, l'azienda è stata portata avanti da Alessandra Bodda, rappresentante della terza generazione. La produzione è rivolta principalmente ai vitigni autoctoni piemontesi, da cui nascono le linee dei vini Tradizione e Prestigio.

Negli ultimi anni, anche i figli Emanuele, Martina e Moreno sono diventati parte attiva dell'azienda, portando nuovi vini con la linea MINIFIOR. La filosofia aziendale è quella di far sentire a casa il consumatore ovunque assaggi il vino Tenuta la Pergola.

La nostra cantina è aperta agli enoturisti, per conoscere di persona la nostra famiglia e trasmettere la nostra passione. 


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Regione Caso, 30 Località San Matteo, 14010, Cisterna d'Asti, Italia
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