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Tenuta La Pergola

Piemonte - Asti
Regione Caso, 30 Località San Matteo - Cisterna d'Asti
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Premi vinti dalla cantina

Cisterna D'Asti DOC Superiore

€ 12.50

Descrizione

Vino rosso DOC

Dalla vinificazione di uve Croatina, vitigno tipico della zona di cui esprime il forte carattere, nasce il Cisterna d'Asti, un vino dalla tradizione radicata e antica, al quale è stata riconosciuta la D.O.C. nel 2002: un vino dalle pronunciate caratteristiche di intensità di gusti e profumi, equilibrati da un prolungato affinamento in botti di rovere.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Olfatto: speziato, leggermente fruttato, etereo, ampio con note di frutta cotta, vaniglia, legno e pepe verde.
Gusto: secco, caldo, morbido, fresco, tannico, sapido; di struttura elegante, di corpo, persistente.

Informazioni di base

Colore Rosso
Gradazione 14.5
Annata 2016
Formato 750ml
Consumo >8anni
Servizio 20-22° C
Vitigno Croatina
Olfatto speziato, leggermente fruttato, etereo, ampio con note di frutta cotta, vaniglia, legno e pepe verde.
Gusto secco, caldo, morbido, fresco, tannico, sapido; di struttura elegante, di corpo, persistente
Abbinamento Da abbinare a formaggi a pasta dura, carni rosse, selvaggina.

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