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Tenuta La Pergola

Piemonte - Asti
Regione Caso, 30 Località San Matteo - Cisterna d'Asti
Immagine vino Barbera d'Asti DOCG Superiore

Premi vinti dalla cantina

Barbera d'Asti DOCG Superiore

€ 10.50

Descrizione

Nobilie

Invecchiamento in bottiglia: fino a 6-8 anni.

Caratteristiche organolettiche: Alcool distillaz. O.I.V. 14,00% vol.

Colore: Rosso Rubino consistente.

Dal calice affiorano profumi di ciliegia matura, mirtillo rosso, essenza di rosa e menta, arricchiti da aromi di sottobosco, cioccolato e carrube. Sviluppo gustativo strutturato, caldo e pieno, dal tannino opulento che si unisce alla viva freschezza anticipando l’epilogo fruttato e speziato.
Vinificazione in acciaio e maturazione di un anno in botte grande

Informazioni di base

Colore Rosso
Gradazione 14%
Annata 2021
Formato 750ml
Servizio 18- 20° C
Vitigno Barbera (in purezza)
Olfatto Floreale, intensamento fruttato e vinoso, con note di ciliegia, prugna e sentori di mandorla
Gusto Secco, caldo, morbido, fresco, abb. tannico, sapido; di struttura elegante
Abbinamento Da abbinarsi a carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura

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