Tra il violaceo e il porpora. Il profilo aromatico si distende su sensazioni di geranio, frutti di bosco, muschio e terriccio. Morbido l’assaggio, dotato di succosa freschezza e tannini non opprimenti. Si congeda su note fruttate.
Acciaio
Colore | Rosso |
Gradazione | 14% |
Annata | 2021 |
Formato | 750ml |
Consumo | 3 anni |
Servizio | 16- 18° C |
Vitigno | Barbera (in purezza) |
Olfatto | Floreale, fruttato, vinoso, ampio con note di rosa, ciliegia, prugna. |
Gusto | Secco, caldo, morbido, fresco, abb. tannico, sapido, pieno e gradevole. |
Abbinamento | Da abbinarsi a carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura |