QUANDO
CORSO RAVIOLI AL BRASATO: 15 e 16 febbraio, 01 e 02 marzo, 8 e 22 novembre, 6 dicembre alle ore 10.30
CORSO TORTELLI DI ZUCCA E AMARETTO: 10 e 11 maggio, 11 e 25 ottobre, 1 novembre alle ore 10.30
PREZZO
(+18 anni): 60,00 euro
IL LABORATORIO CON MAMMA MARISA
Impariamo a fare le tradizionali ricette di pasta ripiena con mamma Marisa!
Mattarello, grembiule, farina e… impastiamo!
Un divertente corso di cucina dedicato alla tradizionale ricetta dei ravioli con il ripieno di brasato e ai tortelli di zucca e amaretto.
Mamma Marisa vi mostrerà la tecnica, svelerà la ricetta e racconterà la storia di questa ricetta.
VISITA GUIDATA
Dopo aver impastato, andiamo alla scoperta del vino con una visita guidata: partiamo dalla vigna per capire come ci prendiamo cura della vite e del terreno, proseguiamo nella cantina di vinificazione e nella sala di affinamento del Metodo Classico per scoprire di più sulla nostra produzione.
PRANZO CON DEGUSTAZIONE VINI
La vostra esperienza si chiude con un pranzo in agriturismo.
Il pranzo prevede antipasto misto e dolce al cucchiaio, oltre al piatto preparato da voi!
In abbinamento ai piatti vi proponiamo la degustazione di 4 vini rappresentativi della nostra azienda e del territorio.
NB: vi preghiamo di comunicarci in anticipo se seguite una dieta vegetariana o vegana oppure se avete allergie o intolleranze alimentari.
