Oirad - Isola Dei Nuraghi I.G.T. Bianco Dolce è un vino che cattura l'anima del Mediterraneo, ottenuto da uve mature che beneficiano del sole, della luce e del mare della Sardegna. Questi elementi contribuiscono a conferire al vino profumi intensi e sapori unici, riflettendo l'essenza stessa della regione.
Di un colore giallo oro brillante che promette eleganza e luminosità nel bicchiere, Oirad dolcezza è un'esperienza sensoriale raffinata. Al naso, si distingue per profumi floreali intensi accompagnati da note aromatiche di miele e mandorle, che preparano il palato a un gusto dolce, morbido e armonico. La sua piacevolezza lo rende un compagno ideale per formaggi erborinati e si sposa in modo eccezionale con la pasticceria secca, offrendo una deliziosa conclusione a ogni pasto.
Oirad - Isola Dei Nuraghi I.G.T. Bianco Dolce incarna la grazia e la ricchezza del territorio sardo in ogni sorso, regalando un viaggio attraverso i paesaggi e i sapori unici del Mediterraneo. Perfetto per chi desidera godere di un momento di dolcezza e raffinatezza, questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi ama esplorare le sfumature più delicate dei vini bianchi dolci.
Colore | Bianco |
Olfatto | profumi floreali intensi con note aromatiche di miele e mandorle |
Gusto | gusto dolce, morbido, armonico e piacevole |
Abbinamento | Ottimo con formaggi erborinati. Eccezionale abbinamento con la pasticceria secca |
Verso la fine degli anni Novanta Ferruccio Deiana fonda un’azienda che oggi ha indubbia importanza in termini quantitativi e di costanza qualitativa, e ciò grazie anche all’affiancamento della moglie Mariagrazia e del figlio Dario.
I primi vigneti sono stati impiantati in località Su Leunaxi, nel Comune di Settimo San Pietro, proprio nel cuore del Parteolla e Basso Campidano, zona tradizionalmente vocata all’agricoltura. Nuovi vigneti nella zona di Sibiola, a Serdiana, sono invece di più recente acquisizione e fanno fronte alla crescita produttiva registrata negli ultimi anni.
La scelta agronomica di fondo si è incentrata sulla valorizzazione dei vitigni sardi, Cannonau, Vermentino, Monica, Nasco, Moscato, Bovale. Il sistema di gestione delle vigne, irrigate a goccia, vuole preservarne le singole peculiarità, contrastando la siccità e i danni da stress idrico.
La moderna cantina è costantemente aperta allo sviluppo tecnologico e scientifico. Le tante etichette, tra cui si distingue una linea di alto pregio, testimoniano la ricchezza del patrimonio viticolo dell’azienda.