Castellengo 2014 è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto dalla cantina Centovigne nel cuore del Piemonte. Questo Nebbiolo esprime al meglio la tradizione vinicola del territorio delle Coste della Sesia, offrendo una complessità aromatica e una finezza eccezionali.
- Vigneti: Castellengo (Castello)
- Terreno: Sabbie marine, ghiaie, marne e argille caoliniche da alterazione delle vulcaniti permiane con coperture loessiche
- Vitigni: 100% Nebbiolo
- Densità: 4.500 piante ettaro
- Altitudine: 250-300 metri sopra il livello del mare
- Vendemmia: Vendemmia manuale in piccole cassette a partire dalla seconda/terza decade di ottobre
- Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione spontanea con follature e macerazione di 20/25 giorni.
- Affinamento: 36 mesi in botti di rovere da 1.500 litri
Perché Sceglierlo:
- Tradizione e Innovazione: Unisce metodi tradizionali e moderne tecniche
- Autenticità: Esprime le caratteristiche uniche del terroir delle Coste della Sesia
- Qualità Artigianale: Uve Nebbiolo selezionate, lavorate con cura
Il Castellengo 2015 Nebbiolo Coste della Sesia DOC celebra l'eccellenza vinicola piemontese, ideale per momenti speciali.