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La nuova struttura della Cantina Goretti, denominata “Sala Marcella” è dotata di una cucina
professionale ideale per il servizio, al fine di potenziare l’offerta di accoglienza, rispondendo alle attuali richieste di eventi privati, tour operator ed organizzatori di eventi, oltre che alla volontà di turisti sempre più informati che desiderano imparare a cucinare italiano ed umbro in particolare.
La “Sala Marcella” rientra in un progetto molto ampio, iniziato con il libro di ricette umbre, scritto dalla Sig.ra Marcella in italiano e tradotto in 14 lingue (dall’italiano, all’inglese, al russo, al coreano, al cinese, ma anche al giapponese e danese, etc.), nato per promuovere al meglio le produzioni vitivinicole Goretti oltre che al prodotto tipico del territorio.
Le lezioni di cucina della Nonna Marcella, sono un'occasione per i visitatori della nostra cantina per scoprire i segreti delle ricette della tradizione umbra, cimentarsi con le specialità tipiche sotto la sua attenta supervisione ed usufruire dei suoi saggi consigli e della sua esperienza.
Tutte le tipicità cucinate durante la lezione, come la pasta fatta in casa e la torta al testo, verranno poi abbinate ai nostri vini per creare un'esperienza di gusto completa ed indimenticabile.
- Lezione di cucina con preparazione di piatti tipici umbri (come tagliatelle/gnocchi torta al testo)
- Degustazione di 5 vini scelti dalla selezione aziendale abbinati alle pietanze preparate
- Pranzo a base delle pietanze cucinate durante la lezione di cucina
- Acqua