Scopri il Col di Mezzo Gambellara Classico DOC, un vino bianco raffinato proveniente dalla zona classica di Gambellara.
Questo vino, ottenuto da uve Garganega 100%, è affinato in botti di rovere francese, conferendo al vino un carattere complesso e strutturato.
Il Col di Mezzo si presenta con un colore giallo paglierino e offre al naso sentori intensi di frutta e note minerali, con un leggero tocco burroso.
In bocca, il vino è delicato e varietale, con sfumature di erbe aromatiche e un finale di mandorla.
Perfetto per accompagnare piatti come il baccalà alla vicentina, risotti, pasta con ragù, carni bianche e formaggi di medio affinamento, questo vino rappresenta un'ottima scelta per chi desidera esplorare la ricchezza della tradizione vinicola del Veneto.
Colore | Bianco |
Gradazione | 13% VOL |
Vitigno | Vitigno Garganega 100% |
Olfatto | Fruttato intenso e minerale, floreale e leggero burro |
Abbinamento | Baccalà alla Vicentina, risotti, pasta con ragù, carni bianche e formaggi di medio affinamento |
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