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Vino rosso DOC
Descrizione: Il Rossese Di Dolceacqua Luvaira è un vino rosso rubino tendente al porpora, celebre per il suo profumo complesso e avvolgente. Esprime note di rosa e ribes tipiche del vitigno, con accenni di pepe bianco e noce moscata, culminando in una tessitura finale di cacao e tabacco. Al palato, offre una freschezza vibrante con tannini presenti ma morbidi, regalando un'esperienza di degustazione equilibrata e piacevole.
Caratteristiche:
- Colore: Rosso rubino tendente al porpora
- Gradazione Alcolica: 13.5%
- Vitigno: Rossese 100%
- Abbinamenti: Perfetto con carni rosse alla griglia o al forno, arrosti, capretto, agnello, cinghiale e selvaggina
- Temperatura di Servizio: 16-18°C
Perché Sceglierlo:
- Eredità Ligure: Riflette la tradizione vinicola di Dolceacqua, con un tocco moderno.
- Profondità Aromatica: Un bouquet aromatico che spazia dai frutti rossi alle spezie e al tabacco.
- Versatilità in Tavola: Si abbina splendidamente con una varietà di piatti, rendendolo ideale per cene speciali.
Esperienza di Consumo: Immagina una serata intima con amici, dove il Rossese Di Dolceacqua Luvaira riempie la stanza con i suoi aromi ricchi. Questo vino non solo accompagna i tuoi piatti, ma li esalta, trasformando ogni pasto in un evento memorabile e unico.
Informazioni di base
| Colore | Rosso |
| Gradazione | 13.5% |
| Vitigno | Rossese 100% |
| Abbinamento | Carni rosse alla griglia o al forno, arrosti, capretto agnello, cinghiale e selvaggina. |
Informazioni sull'host
La storia di Cantina Gajaudo inizia nel 1986 quando Adriano Gajaudo, un rappresentante appassionato di vini, decide di mettersi in proprio con i suoi giovani figli, Giulio e Fulvio.
Nei primi anni di vita, l’azienda si sviluppa nel Comune di Dolceacqua.
La svolta arriva solo nell’Agosto del 1999, quando, poco prima della Vendemmia, l’azienda si trasferisce a Isolabona, precisamente fra Isolabona e Pigna, in uno stabilimento molto più grande.
Con questo investimento Cantina Gajaudo comincia a crescere, aumentando i terreni e la produzione di bottiglie, passando da appena 20 mila bottiglie a 120 mila bottiglie prodotte e più, in base all’annata.
In Cantina Gajaudo ogni vitigno venne scelto con cura, in base al terreno e alla posizione.
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Dove si trova il produttore
Come arrivare
Strada Provinciale, 7, 18035, Isolabona, Italia
Cantina Gajaudo
Rossese Di Dolceacqua Luvaira
15.00 €
per bottiglia
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