Cantina Deaddis

Strada Statale 134, Km 2, Bulzi, Sassari
Immagine cantina Cantina Deaddis
Immagine cantina Cantina Deaddis
Immagine cantina Cantina Deaddis
Immagine cantina Cantina Deaddis
Immagine cantina Cantina Deaddis
Immagine cantina Cantina Deaddis
Immagine cantina Cantina Deaddis
Immagine cantina Cantina Deaddis

In Anglona in una cornice di chiese romaniche e domus de janas si erge una moderna cantina il cui obiettivo principale è quello di produrre vini i cui sapori e profumi siano l'espressione di una terra antica e ricca di storia quale è la Sardegna. Così Gianluigi e Silvia con le loro figlie hanno voluto concretizzare il loro progetto: dare nuova linfa vitale ad una viticoltura in passato molto diffusa nel cuore dell'Anglona, riportando la propria cultura e amore per il vino in un territorio dalle enormi potenzialità.

In terreni profondi, composti principalmente da trachite rossastra e calcare bianco, crescono rigorosamente da viticoltura Biologica  i vigneti aziendali composti da varietà autoctone, quali il Cannonau, il Vermentino e il Bovale, ma anche da vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc e il Merlot.I frequenti spuntoni rocciosi che si alternano al paesaggio collinare, creano una barriera naturale ai forti venti salsi di maestrale provenienti dal golfo dell'Asinara. Al contempo i dolci flussi ventosi discendenti dai crinali delle montagne della Gallura, garantiscono un'escursione tra il giorno e la notte, ottimale nel corso della maturazione dell'uva. E' quindi grazie alla caratteristica natura morfologica del suolo, alla meticolosa cura con cui le vigne vengono allevate, alle singolari condizioni microclimatiche che da queste uve nascono pregiati vini.

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Vite e vino - Experience Cantina Gianluigi Deaddi...

3 winecoins savings
schedule 1h30
group 1 - 10 persone
wine_bar 5 degustazioni
Visita della cantina (sale di vinificazione, maturazione e affinamento) illustrandovi le tecniche di produzione. Concludendo l'esperienza con degustazione di cinque vini accompagnati da assaggi tipici sardi.
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Tra Vigna e Cantina

4 winecoins savings
schedule 1h30
group 1 - 10 persone
wine_bar 7 degustazioni
Passeggiata tra i vigneti scoprendo l'allevamento delle viti e la storia aziendale. Visita della cantina (sale di vinificazione, maturazione e affinamento) illustrandovi le tecniche di produzione. Concludendo l'esperienza con degustazione di otto vin...
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Il taglio con l'Enologa

3 winecoins savings
schedule 1h30
group 2 - 10 persone
wine_bar 3 degustazioni
E’ un gioco di coppia nel quale sarete voi a creare la vostra bottiglia di vino, mixando le diverse varietà di uva, seguiti dall’Enologa dell’azienda e infine disegnare voi stessi la vostra fantasiosa etichetta.

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Come arrivare
Strada Statale 134, Km 2, 07030, Bulzi, Italia