Scopri il fascino unico dell'Helza Exquisitus Falanghina Spumante Metodo Classico DOP, un'eccellenza vinicola prodotta con uve Falanghina 100% del Sannio.
Questo spumante brut, affinato per 12 mesi sui lieviti e 6 mesi in bottiglia, offre un equilibrio perfetto di acidità e struttura.
Le note di frutta tropicale e floreale, accompagnate da sottili sentori di brioche, rendono ogni sorso un'esperienza indimenticabile.
Ideale per accompagnare crudi di mare, antipasti di pesce, formaggi delicati e risotti, questo vino celebra la tradizione vinicola del Sannio con eleganza e raffinatezza.
Colore | Spumante |
Gradazione | 12.5% |
Annata | 2020 |
Formato | 750ml |
Servizio | 6-8° C |
Vitigno | Falanghina 100% |
Olfatto | Note di frutta tropicale e floreale con leggere note di brioche |
Gusto | Fresco e sapido, di buona struttura, equilibrato. |
Abbinamento | Crudi di mare, antipasti e primi di peschi, formaggi delicati , risotti, carni bianche, fritti di terra e di pesche vari |
L'azienda vitivinicola Pietreionne nasce nel comune di Ponte, piccolo centro del Sannio, già esistente in epoca romana, che deve il suo nome alla presenza di un imponete ponte romano “Ad Pontem Lapideum” sul quale passava la Via Latina che collegava Roma a Benevento.
L’azienda si estende sulle colline dove il verde dei vigneti fa da protagonista.
Pietreionne è l’antico nome della località in cui sorgono i vigneti che allevano da oltre 4 generazioni.
Il nome, per lungo tempo perduto, riemerge in alcuni documenti storici, durante i lavori di ricostruzione dell’agriturismo di famiglia. Gli anziani del luogo attribuiscono al nome il significato di “pietre tonde” per via delle caratteristiche pietre arrotondate che in quella zona formano lo scheletro del terreno.
È stato naturale per i proprietari valorizzare il loro passato dando vita a Pietreionne Vini.
Pietre tonde, scolpite dal tempo informe sinuose ed armoniche, simbolo di equilibri. Equilibrio ed Armonia che con il loro lavoro ricercano nei vini che producono.