Informazioni sull'esperienza
Come si degusta, si abbina e si produce un Cartizze
Introduzione sul territorio del Prosecco, con informazioni riguardanti le aree e metodi di produzione.
Analisi sensoriale di quattro vini Spumanti Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze, con descrizione delle caratteristiche organolettiche.
Accompagnano la degustazione assaggi di formaggio stagionato Parmigiano Reggiano, formaggio fresco Piave, grissini salati e torta Fregolotta (Gli stuzzichini serviti non sono da considerarsi un pasto).
Visita alla cantina e passeggiata tra i vigneti di Cartizze. Verranno illustrati i metodi di vinificazione, nozioni sulla cura del vigneto e sulla coltivazione BIOLOGICA, incontrando le viti centenarie del Cartizze, concludendo in un panoramico Foto Point.
– 1 calice di Cartizze BRUT (5g/L)
– 1 calice di Cartizze DRY (20g/L)
– 1 calice di Cartizze BIO EXTRA BRUT (2g/L)
– 1 calice di Cartizze BIO EXTRA DRY (13g/L)
– Stuzzichini salati e dolci
Durata 90 min
Minimo 2 persone
Informazioni sull'host
PDC Cartizze: una produzione limitata e di nicchia di Prosecco Cartizze biologico di alta qualità
PDC è l’unica azienda agricola specializzata nella sola produzione di Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore di Cartizze e ha sede a Valdobbiadene, nel cuore della prestigiosa zona del Cartizze.
Rifiuta pratiche di coltivazione intensiva con l’obiettivo di produrre vini spumanti di altissimo livello, fortemente rappresentativi del talento di queste antiche terre. La produzione annua è limitatissima: 15 mila bottiglie.
Ad oggi è l’unica realtà in Cartizze a certificare BIO, coltivando e vinificando attraverso pratiche sostenibili ed equilibrate.
Il design moderno e contemporaneo fa da cornice alla tenuta immersa tra i vigneti dalla centenaria architettura: qui potrete partecipare ad un’esperienza sensoriale dove imparerete a degustare il Cartizze come dei veri professionisti facendo un’analisi visiva, olfattiva e gustativa delle 4 versioni di Cartizze spumante della linea PDC. L’esperienza proseguirà con una breve passeggiata in cantina e in vigneto, dove potrete approfondire i segreti della vinificazione e della coltivazione biologica.
Dove si svolge l'esperienza
Cantina Cartizze PDC
Degustazione Prosecco + Stuzzichini + Tour Cantina E Vigneto
Come funziona
Eventuali opzioni o supplementi aggiuntivi non sono inclusi nel buono regalo, ma possono essere acquistati separatamente durante la prenotazione.
Personalizza il tuo regalo aggiungendo il tuo nome e un messaggio personalizzato che verrà stampato sul buono.
Dopo aver aggiunto il buono al carrello e completato l'acquisto, riceverai immediatamente un'e-mail con il codice del buono.
Il destinatario può riscattare il buono regalo inserendo il codice fornito da questo link https://www.cantine.wine/buoni/hounbuono e seguendo le istruzioni per completare la prenotazione. Per questo tipo di esperienza, il voucher sarà valido fino al 19 apr 2026