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Bresolin-Bio

Veneto - Treviso
Via Colombine, 5 - Crespignaga di Maser
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CABERNET SAUVIGNON DOC ASOLO MONTELLO

€ 9.99

Descrizione

Cabernet

Il Cabernet Sauvignon DOC Asolo Montello è un vino rosso ottenuto da uve coltivate in agricoltura biologica.

Dopo un’accurata selezione dei grappoli, l’uva viene diraspata, pigiata e lasciata macerare per 10 giorni a temperatura controllata di circa 30°C per garantire un'ottima estrazione di colore e tannini.

Dal colore carminio-amaranto con riflessi viola, al naso offre sensazioni fruttate di ribes nero e mirtillo, accompagnate da piacevoli note di pepe, cuoio, peperone ed erba medica.

Al palato, è strutturato, elegante, persistente e pieno, con una moderata tannicità.

Ideale per accompagnare piatti importanti a base di carni rosse alla brace e in umido.

Informazioni di base

Colore Rosso
Vitigno Cabernet Sauvignon
Olfatto Sensazioni fruttate di ribes nero e mirtillo si accompagnano in alternanza a piacevoli note di pepe, cuoio, peperone, erba medica
Gusto Strutturato, elegante, persistente, pieno, di moderata tannicità
Abbinamento Adatto a piatti importanti a base di carni rosse alla brace e in umido

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