Bresolin-Bio

Via Colombine, 5, Crespignaga di Maser, Treviso 2 recensioni 5.0 star star star star star
Immagine cantina Bresolin-Bio
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Enrico, Matteo e Davide, giovani vignaioli indipendenti, coltivano le loro uve dal 2012, anno di fondazione dell'azienda familiare Bresolin.
Sono FIVI. Significa che conoscono tutto della loro uva, seguono personalmente tutto il processo, dalla coltivazione della vite alla vendita della bottiglia. Sono vignaioli che amano lavorare la terra tra i filari dell’Asolo DOCG, una terra che li rispecchia appieno. 
Sono BIO. Amano e rispettano il loro splendido territorio. Vino e olio hanno sempre una storia da raccontare. I loro prodotti affondano le radici in un terreno ricco e fertile, i vigneti sono a ridosso dei boschi popolati da caprioli, cinghiali e uccelli selvatici. Il totale rispetto per la biodiversità in Bresolin è davvero essenziale, così come lo è stata la scelta del biologico. 
Hanno deciso di puntare sulla DOCG di Asolo, una denominazione nuova e giovane, perfetta per loro. E’ il luogo dove sono nati e cresciuti, un territorio che li rappresenta al 100%. Qui hanno messo radici, fondando la loro azienda a conduzione familiare. 

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Alla scoperta della Glera

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schedule 1h00
group 2 - 20 persone
wine_bar 3 degustazioni
Visita della cantina con degustazione di tutte le tipologie di Asolo Prosecco Superiore DOCG prodotte in azienda più un vino bianco frizzante sui lieviti da uve Glera (Col Fondo Agricolo Colli Trevigiani IGT).  Il tutto accompagnato da grissini.
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Bresolin Bio: Dalla storia al bicchiere

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schedule 1h30
group 2 - 20 persone
wine_bar 2 degustazioni
Visita della cantina Bresolin con spiegazione del processo produttivo. Avrete la possibilità di assaggiare il vino direttamente dalle botti (vino base prima della spumantizzazione) e di degustare le tre varietà di Asolo Prosecco DOCG, un vino bianco ...
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I Rossi dell'Asolo Montello

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schedule 1h00
group 2 - 15 persone
wine_bar 4 degustazioni
Le nostre colline non sono sola la culla del Prosecco DOCG, sono terre che si prestano anche alla viticultura di uve rosse.  Bresolin Bio vi offre la possibilità di fare una degustazione alla scoperta di queste uve, facendovi assaggiare i quattro vin...

I nostri prodotti

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Immagine vino "benny" extra brut – asolo prosecco superiore docg

"Benny" Extra Brut – Asolo Prosecco Superiore Docg


12.00
Immagine vino "rissieri" brut – asolo prosecco superiore docg

"Rissieri" Brut – Asolo Prosecco Superiore Docg


12.00
Immagine vino "sior lino" extra dry – asolo prosecco superiore docg

"Sior Lino" Extra Dry – Asolo Prosecco Superiore Docg


12.00
Immagine vino di fondo – col fondo agricolo colli trevigiani igt

Di Fondo – Col Fondo Agricolo Colli Trevigiani Igt


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Cosa pensano di Bresolin-Bio

Ginapegaso Passeri
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Bresolin Bio: Dalla storia al bicchiere un anno fa
La cantina Bresolin Bio ci ha piacevolmente sorpreso, nonostante la giovane età si sono dimostrati competenti facendoci assaggiare vini di ottima qualità. Inoltre hanno spiegato la loro storia, raccontando gli obiettivi dell’azienda. Vino ottimo, specialmente l’IGT con fondo agricolo, il tutto accompagnato da prodotti locali e da una vista meravigliosa. Bravissimi!

Virgo Vagul
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Bresolin Bio: Dalla storia al bicchiere 2 anni fa
We are extremely satisfied with the whole experience. The host was amazing and so were the products. 10/10 a definite recommendation.
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Come arrivare
Via Colombine, 5, 31010, Crespignaga di Maser, Italia