Immagine cantina Corte Badin - Bonazzi Valpolicella
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Corte Badin - Bonazzi Valpolicella

Veneto - Verona
Via Badin, 10 - Valgatara di Marano Valpolicella
Immagine vino I CAMPONI ROSSO VERONESE

Premi vinti dalla cantina

I CAMPONI ROSSO VERONESE

€ 12.00

Descrizione

Vino rosso DOC

Dopo anni di prove ed esperienze per trovare un uvaggio con risultati particolari riteniamo di aver ottenuto il prodotto che ci aspettavamo.
Alcuni vecchi vitigni, precoci, si lasciano sunnaturare circa 20 giorni e le uve vengono raccolte e fermentate assieme alle Corvina, Corvinone, Rondinella e qualche altro vecchio vitigno autoctono veronese.
Il risultato è un vino rosso con colore intenso; il suo profumo è molto piacevole e complesso; ricorda la frutta matura cotta dove prevalgono Amarene e lamponi, le spezie (pepe e zenzero in particolare) e leggerissimo cacao e caffè tostati.
In bocca prevalgono i sentori di marmellate di frutta e le spezie; la sua tannicità è perfettamente bilanciata dalla naturale rotondità; è molto armonico e ben strutturato.

Perché Sceglierlo:

  • Tradizione e Innovazione: Combina metodi tradizionali e tecniche moderne
  • Espressione del Territorio: Rappresenta fedelmente il terroir veronese
  • Qualità Artigianale: Uve selezionate e lavorate con cura

Scopri I Camponi Rosso Veronese, un vino che celebra l'eccellenza della viticoltura veronese, ideale per momenti speciali.

Informazioni di base

Colore Rosso
Gradazione 14.5
Annata 2019
Formato 0.75
Servizio 17° - 18° C.
Olfatto Il leggero appassimento dona sentori straordinari di lamponi ed amarene cotte, cacao e liquirizia, note che si riscontrano anche in bocca con un sapore lungo, persistente, molto gradevole.
Gusto Nonostante l'elevata gradazione alcolica, questo vino si lascia bere con disinvoltura, donando piacevoli sensazioni di vellutata rotondità e maturità.
Abbinamento Secondi con arrosti robusti, carne e selvaggina di piuma e pelo in qualsiasi forma, suggerito per formaggi stravecchi; si esalta in ampi bicchieri di cristallo.

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