Vitigni Irpini

Campania - Avellino

Corso Europa, 19 - Avellino

Vom Weingut gewonnene Auszeichnungen

Taurasi D.O.C.G - Cantina Sertura

€ 30.00

Beschreibung

Aus der Aglianico-Rebe entsteht ein einzigartiger Wein mit unverwechselbarem Geschmack, der König der süditalienischen Rotweine.

Das ist der Taurasi DOCG, der eine so angeborene Fähigkeit zur Reifung besitzt, dass er ein kostbares Juwel ist, das im Keller aufbewahrt und auch nach vielen Jahren noch in aller Ruhe, Schluck für Schluck, verkostet werden kann.

Weinzusammensetzung: 100% Aglianico
Bodenbeschaffenheit: mittelschwere, lehmige Böden
Pflanzsystem: Guyot
Erntezeit: erste zehn Tage im November
Erzeugung: 60 q/ha
Farbe: tiefrot
Duft:sehr fruchtig mit Noten von Johannisbeeren, Brombeerkonfitüre, Pflaumen, schwarzem Pfeffer
Geschmack:trocken, warm, weich, samtig, mit elegantem Tannin, mit sehr langem Abgang
Serviertemperatur: 18°C
Zubereitungen:rotes Fleisch, Schmorbraten, Wild, sehr reifer Käse, Meditationswein.

Grundlegende Informationen

Farbe	Rosso
Gradation	13.5
Jahrgang	2019
Format	0.75cl
Rebsorte	Aglianico
Geruch	Fruttato con sentori di ribes, confettura di more, prugne, pepe nero
Schmecken	Secco, caldo, morbido, vellutato, con un tannino elegante , dotato di una lunghissima persistenza
Paarung	Carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi molto stagionati, vino da meditazione.