Vitigni Irpini

Campania - Avellino

Corso Europa, 19 - Avellino

Vom Weingut gewonnene Auszeichnungen

Irpinia Campi Taurasini D.O.C in Anfora - Cantina De' Gaeta

€ 31.00

Beschreibung

Lassen Sie sich von Irpinia Campi Taurasini D.O.C. überzeugen, dem ersten Wein der Kellerei De' Gaeta, der in Amphoren vinifiziert und ausgebaut wirdund ausschließlich aus 100% Aglianico-Trauben aus dem Weinberg in Castelvetere sul Calore (AV) hergestellt wird.

Bezeichnung: Campo Taurasini DOC
Traube: 100% Aglianico
Weinberg: Weinbergsparzelle in Castelvetere sul Calore (AV)
Lage: Ost - Südost
Altimetrie: 490 mt s.l.m.
Boden: Argly - Lehmig mit mäßiger Präsenz von Kalkstein
Bewirtschaftungsart: Guyot
Pflanzdichte: 4.500 Rebstöcke pro Hektar
Ertrag: 1,1 kg/Rebe
Jahr der Anpflanzung: 2009
Handlese: Ende Oktober-Anfang November
Vinifikation: 21-tägige Maischegärung in 500-Liter-Amphore
Veredelung: Reifung in der Amphore auf Feinhefe für 12 Monate
Alkohol: 13,5
Säuregehalt: 5,33
Zucker: 0,2
Serviertemperatur: 18°C.
Wir empfehlen, die Flasche eine Stunde vor dem Genuss zu entkorken