Produktinformationen
Der Irpinia Aglianico "Magis" D.O.C. von Antico Castello hat eine rubinbraune Farbe mit violetten Reflexen, die in der Nase großzügige sortentypische Empfindungen zum Ausdruck bringt und klare Wahrnehmungen von Sauerkirsche, Chinarinde und schwarzem Pfeffer freisetzt. Der Geschmack ist reichhaltig und artikuliert. Der Irpinia "Magis" D.O.C. ist ein tanninreicher Wein mit einem sauberen, langen und anhaltenden Abgang. Der Irpinia Aglianico "Magis" D.O.C. repräsentiert mit seinen Eigenschaften das Gebiet von Irpinia und speziell die Gemeinde S.Mango sul Calore
Traube: Aglianico 100%
Typologie: Rosso Irpinia Aglianico DOP
Erster produzierter Jahrgang: 2002
Gemeinde der Weinberge: San Mango sul Calore (AV) Lage: Fontana del Bosco. Eigene Weinberge, ausgewählte Trauben in der Ortschaft Fontana del Bosco, Lage Nord - Süd
Boden: Ton-Kalkstein, Höhe 400 m ü.d.M.
Ertrag pro Hektar: 75 q.li
Erziehungssystem: gespornter Kordon
Erntezeit: erste zehn Tage im November
Weinbereitung: Handlese der Trauben. Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur und Reifung für 9 Monate in 25/50 hl Eichenfässern. Lange Flaschenreifung
Hostinformationen
Irpinia ist ein Land reich an kulturellen Traditionen und Essen und Wein, ist das erste Gebiet in Süditalien, das 1993 mit TAURASI, 2003 mit FIANO DI AVELLINO und GRECO DI TUFO die DOCG hatte, auch heute noch ist es das erste, das drei DOCG vorweisen kann.
Vitigni Irpini organisiert in technischer Zusammenarbeit mit der Reise- und Tourismusagentur "Pro locando Viaggi & Turismo" Wein- und Gastronomietouren in Irpinia, um die Weingüter, die Kultur und die Wein- und Gastronomietradition eines authentischen und unverfälschten Gebiets zu entdecken.
Wir haben eine Leidenschaft für den Wein und für Irpinia, unser Land, wir bieten die Professionalität und Erfahrung von lokalen Führern mit tiefem Wissen über unser Gebiet und die gesamte Region Kampanien.
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Wo ist der Hersteller?
Vitigni Irpini
Irpinia Aglianico "Magis" D.o.c. - Cantina Antico Castello
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