Vitigni Irpini

Irpinia Aglianico "Cesinè" D.O.C. ist ein organischer Rotwein von klarer Struktur, raffiniert und fesselnd. Irpinia Aglianico "Cesinè" D.O.C. wird aus Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Gemeinde Montemarano angebaut werden, einem Gebiet, das sich besonders für das Wachstum der Aglianico-Traube eignet, aber auch aus "reifen" Weinbergen (70 Jahre alt) und der Arbeit der Familie De Lisio, die sich mit Können und Leidenschaft der Familientradition widmet. Das Weingut Adelina Molettieri ist ein Familienbetrieb mit schönen Weinbergen, die den kleinen Weinkeller umgeben, in dem die meisten Weine hergestellt werden, darunter der Irpinia Aglianico "Cesinè" D.O.C.

Genießen Sie seinen kräftigen und anhaltenden Geschmack, ein wahrer Genuss für die Sinne, den man nicht verpassen sollte.

KENNZEICHNUNG: IRPINIA AGLIANICO DOC/DOP
WEINREBEN: 100% AGLIANICO
FARBE: RUBINROT
WEINHERSTELLUNG: GÄRUNG ÜBER 20 TAGE IM STAHL
MATURIERUNG: IN 35 HL EICHENFASSEN FÜR ca. 16/18 MONATE, 12 MONATE IN STAHLFASSEN
MOLLIERUNG: FLASCHE 10/12 MONATE
WeinLESE: ZWEITE DEZENDE NOVEMBER
ZUCHTSYSTEM: GUYOT- SPERONED CROWN
PRODUKTION: 60/70 Q.LI ETTARO
PROFUM: AROMA VON MARASCA, HOLZFRÜCHTEN UND GRÜNBEERE MIT ZUSÄTZLICHEN GEWÜRZNOTEN
GESCHMACK: TROCKEN, WARM EIN WEIN VON GROSSER STRUKTUR UND ELEGANZ. MITTELSTÄNDIGER UND DURCHHALTIGER GERBENAUSDRUCK
PASSEND ZU Weinen: IDEAL ZU ROTEM FLEISCH, GEWÄCHSTEM KÄSE UND ERDIGENEN GERICHTEN
TEMPERATUR ZUM SERVIEREN: 18°C