Vitigni Irpini

Campania - Avellino

Corso Europa, 19 - Avellino

Vom Weingut gewonnene Auszeichnungen

Fiano di Avellino D.O.C.G. - Cantina Vini Contrada

€ 16.00

Beschreibung

Hybrid, samtig und chamäleonartig ist der Fiano di Avellino D.O.C.G. der Kellerei Contrada, der ausschließlich im Herkunftsgebiet hergestellt wird.

Der Fiano di Avellino D.O.C.G. ist ein leuchtender Wein mit carioca Charakter. Der Fiano di Avellino D.O.C.G. der Weinkellerei Vini Contrada besticht durch sein reichhaltiges Bouquet: weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte, durchsetzt mit ausgeprägten Noten von gerösteten Haselnüssen.

Im Mund ist er weich, mit einem Hauch von Weißdorn, ein schmackhafter Wein, der den ganzen Mineralreichtum seines sandigen Bodens in Geschmack und Geruch wiedergibt.

Bezeichnung	Fiano di Avellino DOCG
Traube	Fiano 100%
Weinberg	Candida
Kalkhaltige Tonerde	Kalkhaltige Tonerde , mit Sceletro
Lage	Süd - Ost
Höhe	550 M S.L.M.
Erziehungssystem	Spallier mit Guyotschnitt
Pflanzdichte	3500 Rebstöcke pro Hektar
Alter des Weinbergs	ca. 20 Jahre
Ertrag pro Hektar	Rund 70 Doppelzentner
Erntezeit	Zweite Oktoberhälfte mit Handlese
Technik Weinbereitung	Klassische Weißweinbereitung in temperaturkontrollierten Stahltanks
Ausbau	Zirka sechs Monate in Stahltanks auf der Feinhefe und sechs Monate in der Flasche
Farbe	Strohgelb
Duft	Frisch und komplex mit würzigen Noten, die sich mit blumigen Noten von Linde Akazie und Honig mischen
Geschmack	Sanft, mineralisch, strukturiert und elegant
Weinbegleitung	Perfekt zu Fischgerichten, Schalentieren und Meeresfrüchten
Serviertemperatur	10-12°C
Alkoholgehalt	13%Vol

Grundlegende Informationen

Farbe	Bianco
Gradation	13
Jahrgang	2023
Format	0.75cl
Rebsorte	Fiano
Geruch	ricco bouquet: pesca bianca e agrumi, intervallati da spiccate note di nocciola tostata.
Schmecken	Morbido in bocca, con sentori di biancospino è un vino sapido che restituisce al gusto e all’olfatto tutta la ricchezza mineraria del suo terreno sabbioso.