Der Tinianum Rosso IGT aus Venezia Giulia ist ein Wein von beachtlichem Prestige, mit einer intensiven, kompakten roten Farbe, die eine tiefe aromatische Komplexität verspricht. Mit einem Alkoholgehalt von 13% und aus dem Jahrgang 2019 kommt dieser Wein im 0,75 Liter Format daher.
Bei einer empfohlenen Temperatur von 18°C serviert, ist es ratsam, die Flasche etwa 20 Minuten vor dem Servieren zu entkorken, damit der Wein atmen und seine Aromen voll entfalten kann.
In der Nase bietet der Tinianum ein Bouquet von außerordentlicher Intensität, dominiert von Noten von Pfeffer, Gewürzen und einer verführerischen roten Fruchtigkeit, die seine Komplexität am Gaumen erahnen lässt. Im Mund zeigt er eine elegante und komplexe Struktur, mit einer harmonischen Kombination aus fruchtigen Noten von Himbeere, Pflaume und Kirsche, die durch pfeffrige Nuancen ausgeglichen werden, die dem Gaumen Tiefe und Ausdauer verleihen.
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, Schmorbraten und reifem Käse, aber auch zu edlem Geflügel. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen Wein suchen, der die intensiven und vielfältigen Aromen der Küche unterstreicht und einen langen und befriedigenden Abgang bietet, der seine überlegene Qualität und seinen unverwechselbaren Charakter unterstreicht.
>Farbe | Rosso |
Gradation | 13% |
Jahrgang | 2019 |
Format | 0,75 l |
Service | 18° C, stappare 20 minuti prima di servire |
Rebsorte | Refosco dal Peduncolo Rosso, Cabernet Franc, Merlot |
Geruch | Profonda intensità dal quale emergono sensazioni di pepe, spezie e un suadente fruttato rosso |
Schmecken | Struttura complessa ed elegante, note fruttate e decise di lampone, prugna e ciliegia in contrasto con spezie pepate. |
Paarung | Ideale con selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti di carne dai sapori intensi. |