Ribolla Gialla Brut ist ein eleganter Schaumwein, der sich durch seine Frische und aromatische Komplexität auszeichnet.
Dieser Schaumwein mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % ist im 750-ml-Format erhältlich und sollte gekühlt serviert werden, zwischen 8 und 10 Grad Celsius, um seine Qualitäten voll zur Geltung zu bringen.
In der Nase bietet der Ribolla Gialla Brut ein frisches, blumiges Bouquet, angereichert mit zarten mineralischen Noten von grünem Apfel, die dem Aroma eine angenehm samtige Tiefe verleihen.
Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische und überwiegend fruchtige Noten von grünem Apfel, unterstützt von einer charakteristischen Säure, die den Gaumen erfrischt. Der lange, trockene aromatische Nachklang wird durch eine feine und anhaltende Perlage verstärkt, die dem Wein eine elegante und angenehme Textur verleiht.
.
Dieser Ribolla Gialla Brut eignet sich hervorragend als raffinierter Aperitif, ist aber auch ein idealer Begleiter für delikate Gerichte wie Schalentiere, Muscheln, Schwertfisch-Carpaccio und Gemüsegerichte, dank seiner Fähigkeit, die Aromen mit Harmonie und Frische zu ergänzen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Ribolla Gialla Brut eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen ist, die einen lebendigen und aromatisch komplexen Schaumwein suchen, der sich perfekt eignet, um besondere Momente zu feiern oder jeden Anlass mit einem Hauch von Eleganz und Frische zu bereichern.
Farbe | Spumante |
Gradation | 11.5% |
Format | 750ml |
Service | Servire fresco 8-10° C. |
Rebsorte | uve di Ribolla Gialla |
Geruch | Fresco e floreale con note delicate e minerali di mela verde. |
Schmecken | Gradevole freschezza, note fruttate di mela verde e lunga persistenza floreale ampia. |
Paarung | Ottimo come aperitivo, crostacei, carpaccio di pesce spada e piatti a base di verdure crude |