Villa Vitas

Friuli Venezia Giulia - Udine

via san Marco, 5, fraz. Strassoldo - Cervignano del Friuli,

Refosco dal Peduncolo Rosso

€ 11.00

Beschreibung

Vino rosso DOC

Refosco dal Peduncolo Rosso ist ein autochthoner Rotwein aus Friaul-Julisch Venetien, der seit über 2000 Jahren angebaut wird.

Mit einer tiefroten Farbe und einem Alkoholgehalt von 13% bietet dieser Wein aus dem Jahr 2021 ein reiches und entwickeltes Bouquet mit Noten von roten Beerenfrüchten und süßen Gewürzen.

Am Gaumen hat er eine feste, volle Struktur mit Aromen von Himbeere, Heidelbeere, Johannisbeere und Kirsche, die angenehm mit pfeffrigen Gewürzen kontrastiert werden.

Idealerweise sollte der Refosco dal Peduncolo Rosso bei 18° C serviert werden, wobei die Flasche 20 Minuten vorher entkorkt werden sollte. Er passt hervorragend zu friulanischen Gerichten, Wild, gegrilltem Fleisch und reifem Käse.

Dieser Wein repräsentiert die friaulische Weintradition und Exzellenz und bietet eine Komplexität und Eleganz, die ihn für besondere Anlässe geeignet machen.

Grundlegende Informationen

Farbe	Rosso
Gradation	13%
Jahrgang	2022
Format	750ml
Service	18° C, stappare 20 minuti prima di servire.
Rebsorte	Uve di Refosco dal Peduncolo Rosso
Geruch	Bouquet ricco ed evoluto con note fruttate che spaziano dalla frutta a bacca rossa alle sensazioni di spezie dolci.
Schmecken	Struttura decisa e piena, caratterizzata da note fruttate di lampone, mirtilli, ribes e ciliegia in piacevole contrasto con le spezie pepate.
Paarung	Vino che ben si sposa ai piatti della cucina friulana, alla selvaggina, carne alla griglia e formaggi stagionati