Der Sangiovese Vin del Fattore ist eine moderne Variante der Governo-Technik im toskanischen Stil, bei der ein Teil der Trauben in Kisten bei kontrollierter Temperatur getrocknet wird. Die Kombination aus Trocknung und traditioneller Weinbereitung verleiht diesem Sangiovese eine gute Rundheit am Gaumen, mit einem eleganten, fruchtigen Abgang und runden Tanninen.
Warum wählen Sie ihn:
Entdecken Sie den Vin del Fattore Sangiovese Maremma Toscana DOC, einen Wein, der die Tradition und die Innovation des toskanischen Weinbaus zelebriert, perfekt für Momente der Geselligkeit und des Genusses.
Farbe | Rosso |
Gradation | 14.50 |
Jahrgang | 2023 |
Format | 0.75 L |
Verbrauch | Da bere giovane, entro 2-4 anni dalla vendemmia. |
Service | 16°C |
Rebsorte | Sangiovese 100% |
Geruch | Il Maremma Toscana Doc Vin del Fattore è un vino rosso rubino elegante, con piacevoli note di frutti rossi (prugne, more e ciliegie) e accenti di spezie. |
Schmecken | Media struttura e secco, rotondo al palato con un finale fruttato elegante e tannini rotondi. |
Paarung | Perfetto con antipasti a base di salumi, primi piatti con sughi di carne e secondi di carne. |