Terre Agricolae

Veneto - Venezia

Via Lame, 2 - Portogruaro

Enoè

€ 4.50

Beschreibung

Montepulciano

Enoè Spumante 2022 ist ein DOC-Schaumwein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage.

Das Bouquet ist intensiv und fein, mit blumigen Noten von Glyzinien und Akazienblüten, begleitet von fruchtigen Noten von Apfel und Birne.

Am Gaumen ist er frisch mit einer guten Säure, was ihn ideal als Aperitif und als Begleiter zu rohem Fisch, gebratenem Fisch, Krustentieren, gemischten Vorspeisen mit Aufschnitt und Frischkäse macht.

Erzeugt aus Glera-Trauben, hat er einen Alkoholgehalt von 11,5% und wird bei einer Temperatur von 8-10°C serviert.

Grundlegende Informationen

Farbe	Spumante
Gradation	11,5%
Jahrgang	2022
Service	8°10°
Rebsorte	glera
Geruch	Al naso è intenso e fine, spiccano sentori floreali di Glicine e Fiori di Acacia e fruttati di Mela e Pera.
Schmecken	In bocca è fresco con una buona acidità.
Paarung	Aperitivo, pesce crudo, fritto di pesce, crostacei, antipasti misti con affettati e formaggi freschi.