Diese Tour beinhaltet ein vollständiges Eintauchen in die Welt des ökologischen Anbaus. Während des Spaziergangs durch die Weinberge der Kellerei Torre Raone werden wir über die Unternehmensphilosophie sprechen, die zur Wahl des zertifizierten biologischen Anbaus geführt hat, der darauf abzielt, die natürlichen Produkte des Gebiets zu respektieren und aufzuwerten. Die wilde Fauna, die das Gebiet beherrscht, wird unser Reisebegleiter sein.
In der Kellerei werden wir nach der Produktionsgeschichte 4 Gläser verkosten, Nuancen unseres Montepulciano d'Abruzzo vom Cerasuolo über die klassische Linie bis hin zur Riserva und schließlich die Selektion "Terre dei Vestini" (zukünftige DOCG), begleitet von einer Auswahl typischer lokaler Käsesorten, Brot und Öl aus eigener Produktion.
Und zwischen einem Glas Wein, einer Anekdote und einem Happen wird sich Ihr Blick in der Weite der sanften Hügel verlieren, die uns umgeben, umarmt von den schneebedeckten Bergen des Gran Sasso und der Majella.
